kedelai dan kolesterol

pengantar

Di sana kedelai (Glisin maks) adalah tanaman lebat, milik keluarga Fabaceae atau Tanaman polong-polongan.
Polong dikonsumsi dari kedelai, yang masing-masing mengandung hingga 5 biji; itu adalah makanan tradisional Timur Jauh (Asia), di mana itu sangat penting dalam diet kolektif.

Tahu, miso, susu sayur, minyak, dll. diperoleh dari kedelai; itu juga merupakan banyak makanan lain yang termasuk dalam makanan "Matahari Terbit" dan tampaknya, berkat nutrisinya, ia mampu melawan kolesterol berlebihan .