Tonton videonya
- Tonton videonya di youtube
Shutterstock
Selama ribuan tahun organisme kita telah mengalami proses adaptasi berkelanjutan yang diperlukan untuk menghadapi perubahan iklim dan lingkungan. Di antaranya, peran penting utama dimainkan oleh diet.
Dari pemburu dan pengumpul buah beri dan umbi-umbian, manusia primitif secara bertahap beralih ke pertanian dan pembiakan, secara radikal mengubah kehidupan dan kebiasaan makan.
Jika di satu sisi semua ini memungkinkan ketersediaan makanan yang lebih besar, di sisi lain telah jelas membatasi variasi makanan yang ada dalam makanan Sejak saat itu sampai hari ini, sereal sebenarnya merupakan dasar penting dari nutrisi manusia.
Selama berabad-abad, ketika kondisi sosial dan ekonomi membaik, makanan tambahan dikaitkan dengan tanaman ini. Mari kita pikirkan, misalnya, pengenalan jagung dan kentang pada periode setelah penemuan Amerika. Namun, terlepas dari evolusi pengetahuan pertanian, perlu menunggu revolusi industri untuk dapat menghargai perubahan signifikan pertama di sektor pangan.
Sejak periode pascaperang pertama, gelombang ekonomi yang melanda sebagian besar negara-negara industri tiba-tiba memperluas ketersediaan pangan.Selama beberapa tahun, industri makanan telah benar-benar merevolusi kebiasaan makan jutaan orang. Namun, selain manfaat tak terhitung dari ledakan makanan ini, fondasi telah diletakkan untuk banyak masalah pencernaan yang menimpa jutaan orang di seluruh dunia setiap hari.
Makan berlebihan dan kebiasaan makan yang tidak tepat adalah salah satu faktor utama di balik masalah pencernaan.
Kesulitan pencernaan, dikelompokkan dalam istilah generik dispepsia (dari bahasa Yunani "dispepsia", atau "gangguan pencernaan"), bertanggung jawab atas gejala seperti kehilangan nafsu makan, perut berat, kelelahan, kantuk, bersendawa, bau mulut, perut kembung.
Penyebaran masalah ini di negara-negara industri membuktikan bagaimana dispepsia adalah gangguan yang terkait dengan gaya hidup dan kebiasaan diet khas dunia Barat.Gejala
Gejala khas dispepsia terletak di perut bagian atas dan mungkin termasuk:
- Maag
- regurgitasi asam;
- bersendawa;
- Mulut berbau;
- Nyeri di perut bagian atas;
- Rasa pencernaan yang panjang dan melelahkan;
- Intoleransi terhadap lemak, makanan yang digoreng, daging dan telur.
Penyebab
Penyebab dispepsia dapat berupa:
- Penggunaan obat-obatan (obat antiinflamasi nonsteroid atau NSAID seperti asam asetilsalisilat, zat besi, teofilin, dll.);
- Helicobacter pylori;
- tukak lambung (lambung);
- Gastritis (radang lapisan dalam lambung);
- Gizi buruk (pola makan);
- Kegemukan;
- Penyakit refluks gastroesofagus.
Untuk gejala ini ditambahkan gejala lain yang kurang umum seperti sakit kepala, batuk, kesulitan menelan (disfagia) dan kadang-kadang muntah makanan. Dalam urutan kepentingan di antara faktor-faktor penyebab dispepsia di tempat pertama ada "Helicobacter pylori diikuti oleh NSAID dan merokok dan penyalahgunaan alkohol.
Perlakuan
- Lakukan pemeriksaan medis khusus yang memungkinkan untuk mendapatkan diagnosis yang tepat (misalnya gastroskopi, makanan buram, tes darah, dll.);
- Mengobati penyakit organik seperti maag, batu kandung empedu dan saluran empedu, penyakit celiac, dll.
- Menghilangkan atau setidaknya mengurangi faktor risiko seperti asupan NSAID, obesitas, merokok, alkohol, gaya hidup menetap dan kelebihan berat badan.
Jika semua masalah ini dihilangkan, kesulitan pencernaan tetap ada, kita berbicara tentang dispepsia fungsional, atau suatu bentuk penyakit yang tidak terkait dengan penyebab organik (gangguan dispepsia yang bersifat jinak). Bagaimanapun, ada perawatan farmakologis yang sangat efektif khusus untuk gejala yang dirasakan.
atau intoleransi makanan, tubuh kita sangat mampu mencerna makanan apa pun yang dianggap dapat dimakan.Pencernaan, bagaimanapun, adalah proses yang kompleks, yang membutuhkan banyak energi dari tubuh (sekitar 15% dari kebutuhan kalori harian).Untuk alasan ini, pembatasan kalori sangat penting untuk memastikan pencernaan makanan yang baik.
Pembagian makanan ke dalam makanan yang berbeda bertujuan untuk mempermudah pencernaan sekaligus mencegah munculnya rasa lapar yang tidak terkendali. Memadatkan semua makanan dalam satu kali makan malah akan seperti memusatkan pekerjaan sepanjang hari dalam beberapa jam, pasti kinerjanya akan sangat rendah dan saraf tidak akan menahan stres.
Sebaliknya, membiarkan diri Anda istirahat regenerasi sesekali akan membantu Anda mendapatkan kembali energi dan konsentrasi untuk menghadapi komitmen kerja Anda dengan lebih baik. Hasil yang sama dapat diperoleh dengan mengkonsumsi 3 makanan utama (sarapan, makan siang, makan malam) mungkin disertai dengan satu atau lebih makanan ringan. Dengan cara ini, masalah pencernaan hilang atau setidaknya sangat berkurang.
Oleh karena itu, jumlah maksimum makanan yang dapat dicerna dalam sekali makan juga harus dikalibrasi sesuai dengan komitmen mengikuti "asupan makanan. Jika, misalnya, lubang" di perut "terasa" satu jam sebelum memulai "Aktivitas fisik atau mental yang sangat intens. Sangat baik untuk mengonsumsi camilan yang cepat, mudah dicerna, dan tidak terlalu berkalori.
Untuk subjek dengan berat badan normal 75 kg, makanan umumnya tidak boleh melebihi 600-800 kkal. Namun, orang yang sangat aktif seperti olahragawan mungkin tidak dapat menghargai batasan ini bahkan membagi kalori secara merata dalam tiga makanan utama. Dalam hal ini, konsumsi makanan ringan adalah satu-satunya solusi untuk mendistribusikan kembali asupan kalori dengan lebih baik sepanjang hari.
Sangat menarik untuk dicatat bahwa kalori dan bukan gram digunakan untuk menghitung jumlah maksimum makanan yang dapat dikonsumsi setiap kali makan. Bukan suatu kebetulan, secara umum, bahwa justru makanan yang paling berkalorilah yang menyebabkan masalah pencernaan terbesar.
Artikel lain tentang "Pencernaan Buruk - Dispepsia"
- Dispepsia Diet dan Pencernaan Buruk
- Pencernaan yang buruk dan kebiasaan perilaku
- Dispepsia - Obat untuk Mengobati Pencernaan yang Buruk
- Pencernaan yang buruk: Obat Alami