«Perut kembung: pengenalan, penyebab dan diagnosis
Penyebab Perut kembung
Perut kembung terutama terkait dengan komposisi makanan dan jarang terjadi karena penyakit serius.
Peningkatan produksi gas usus sering disebabkan oleh konsumsi berlebihan makanan tertentu atau oleh kekurangan beberapa enzim pencernaan. Dipahami bahwa gas usus juga berasal dari udara yang tertelan, ada makanan, seperti yang kaya gula, yang meningkatkan proses fermentasi dan lain-lain, seperti smoothie, yang menggabungkan banyak partikel udara.
Jika diproduksi secara normal, sebagian besar gas ini diserap kembali oleh dinding usus dan dikeluarkan dari darah melalui pernapasan. Sebagian kecil (sekitar satu liter per hari) malah dibuang melalui dubur.
Makanan Penyebab Perut Kembung
Makanan yang dapat menyebabkan perut kembung terutama yang kaya akan karbohidrat, khususnya oligosakarida (rantai karbohidrat kecil, seringkali tidak dapat dicerna, yang merangsang proliferasi banyak bakteri yang ada di usus besar). Makanan seperti kacang-kacangan, bawang bombay, ragi, susu dan makanan yang sangat kaya serat termasuk dalam kategori ini.
Meteorisme dan fermentasi usus dapat dihindari berkat perendaman kacang-kacangan yang berkepanjangan, konsumsinya dalam bentuk pure atau pembagiannya dengan sendok di tengah proses memasak.
Namun, kita tidak boleh lupa bahwa individualitas adalah komponen mendasar dari gangguan tersebut; pencernaan yang buruk laktosa, misalnya, dapat membentuk sejumlah besar gas, sekitar 250 cc. Untuk setiap gram yang tidak tercerna yang mencapai usus besar. untuk memecah gula susu ( B-galaktosidase atau laktase) bagaimanapun subjektif dan dengan demikian menyebabkan gangguan perut (kembung, perut kembung dan diare) hanya pada individu yang memiliki kecenderungan. Seringkali itu adalah intoleransi yang didapat karena, setidaknya sebagian, karena pengurangan konsumsi susu di masa dewasa, diikuti oleh pengenalan kembali makanan secara tiba-tiba ke dalam makanan.
Contoh serupa dapat dibuat dengan mempertimbangkan intoleransi gluten (penyakit celiac) atau fruktosa.
Asosiasi makanan
Sejumlah tertentu fermentasi usus sering juga disebabkan oleh kombinasi yang salah dari berbagai makanan dalam makanan yang sama. Menggabungkan banyak makanan dalam satu kali makan, mungkin diakhiri dengan sedikit buah dan sepotong makanan penutup, sering identik dengan peningkatan perut kembung.
Di antara kombinasi yang paling sulit kita ingat makanan berprotein dengan makanan manis dan asosiasi protein dari alam yang berbeda (misalnya susu dan telur, kacang-kacangan dan daging).
Terakhir, ada baiknya juga memperhatikan pemanis buatan dan makanan diet yang mengandungnya (chewingum, selai dan jus diet, dll.). Kategori ini termasuk gula alkohol (manitol, sorbitol, xylitol), gula dengan sifat pencahar yang nyata dan sulit dicerna.
LEBIH: Obat untuk perut kembung "