Salvia officinalis
Fam Lamiaceae (Labiatae)
Sauge biasa, saus yang enak
Ted. Salbey
Ing.Sage
Spag. Sage
Di dunia ada 750 spesies Sage
Keterangan
Sage adalah suffrutice, selalu hijau dengan kebiasaan lebat.
Batang tegak, tinggi 50,60 cm, berkayu di pangkal, herba dan tomentosa di puncak.
Daun: berhadapan dan petiolate di pangkal, tak bertangkai di puncak, lonjong-lanset, dengan pangkal berbentuk baji di bagian bawah, membulat di bagian lain; puncak tumpul, tepi bergerigi; permukaan keperakan karena adanya rambut.
Akar: fusiform, kuat, berserat.
Bunga: berbentuk tabung, biru atau putih-ungu, berduri 5-10 untuk membentuk paku terminal, yang muncul dari Mei hingga Juli. Bunganya biasanya bilabiate, benang sari dimasukkan di pangkal mahkota dan umumnya hanya 1 pasang yang subur. Ovarium superior, dibagi menjadi 4 lobus.
Buah-buahan: tetrachenes yang mengandung biji kecil berbentuk bulat telur berwarna coklat
Areal
Berasal dari Eropa selatan, sage tersebar luas di daerah beriklim sedang di seluruh dunia; tumbuh hingga ketinggian 750 m.Budaya
Sage lebih menyukai tanah yang lunak dan berkapur, tetapi juga beradaptasi dengan substrat yang gersang dan berbatu; itu tidak takut kekeringan tetapi air dingin dan tergenang, di mana daunnya menghitam.
Tanaman baru dapat diperoleh dengan menabur (5-15 kg / ha), atau dengan stek semi-kayu yang diambil pada akhir musim semi atau dengan membagi berkas, yang akan dilakukan pada musim gugur. Sage membutuhkan lokasi yang cerah dan hangat. Semak sage ingin memiliki ruang untuk akarnya, dan jika tidak memiliki kesempatan untuk berkembang, daunnya menjadi kuning. Untuk mendapatkan semak yang kompak, sebaiknya sering dipangkas, tetapi tanpa menyentuh bagian kayunya. Pemangkasan yang berlebihan menyebabkan kerusakan berkas yang umumnya diperbarui setiap 4 atau 5 tahun.
Sage dapat ditanam dalam pot, asalkan tanahnya berpasir dan juga di apartemen, asalkan dalam posisi yang sangat terang. Ini sangat sensitif terhadap embun beku sehingga baik untuk melindunginya selama musim dingin. Hasil / ha: 10-20 ton.
Panen: waktu terbaik untuk memanen daun adalah sebelum berbunga: pengeringan harus dilakukan secara perlahan dan di tempat teduh. Bagian atas yang berbunga harus dipetik dengan memotong juga bagian batang yang berumput. Konservasi: daun dan bunga disimpan dalam stoples yang tertutup rapat: sehingga karakteristiknya akan tetap utuh selama sekitar 3 tahun.
Obat: adalah daun dan puncak berbunga.
Prinsip aktif: minyak esensial sage, tanin, asam organik, asam rosmarinic, estrogen dan senyawa pahit
menggunakan
Dalam fitoterapi, sage digunakan karena khasiatnya yang merangsang fungsi usus dan kandung empedu.Pada sistem pernapasan memiliki efek balsamic dan ekspektoran dan juga bermanfaat pada asma yang berlebihan. Sifat menarik lainnya adalah menurunkan gula darah, mengurangi keringat karena kelemahan umum, bekerja dengan baik pada gangguan ovarium tertentu.
Untuk penggunaan luar, sage bersifat antiseptik dan sedikit astringen. Pengobatan kuno telah menggunakannya sebagai agen penyembuhan yang kuat pada luka dan luka yang sulit disembuhkan; penggunaan rumah tangga yang paling valid adalah untuk rongga mulut dan tenggorokan (gusi lunak dan berdarah, kemerahan dan bisul, bau mulut). Efek yang paling mengejutkan adalah dalam pengobatan penyakit pernapasan: daun kering dicampur dengan madu atau direbus dalam susu memiliki efek langsung; berkumur dengan infus dapat melawan radang amandel.
Dalam kosmetik: daun segar yang dioleskan pada gigi membuat gigi lebih putih dan membersihkan nafas.Rebusan sage digunakan, pada fase pembilasan, untuk mempertahankan warna rambut gelap dan ketika ditepuk pada kulit wajah memberikan fungsi pembersihan dan astringen .sifat anti-ketombe, berdasarkan stimulasi papila rambut, juga anti-keringat dan antiseptik. Dalam dietetika: sage sangat dihargai karena menambah rasa pada banyak hidangan dan daya cerna pada daging berlemak. Biasanya dianggap tidak berguna untuk mencampurnya dengan aroma lain, karena parfumnya yang sangat dominan membatalkan yang lain, juga digunakan untuk sifat antioksidannya.
Kontraindikasi: minyak atsiri atau persiapan sage yang terlalu pekat secara internal dapat menyebabkan gangguan saraf yang serius dan keracunan parah.
Pilih tanaman Cemara Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Bawang putih Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Lidah Buaya Altea Witch Hazel Ammi atau Visnaga Nanas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Japanese Star Anise Bitter Orange Bitter Areca Arnica Arnica Paraparagus Asparavian Arnica Paragophytum Arpagus Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kopi Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Chamomile Roman Chamomile Kamper Kayu Manis Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asia Thistle Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cabbage Cypresso Celandine Chicory Centaure Cranberry Barberry Krisan Amerika Cumin Kunyit Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Gyna's Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening primrose Ekor kuda Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bean Fenugreek Fennel Phytolacca Frangola Ash Fumaria Jamur Jepang Gin Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Gentian B. Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Islandia Lichen Lemon Rami Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Marjoram Jagung Mallow Manna Marrubio Marrubio d "air Matè Melaleuca Meliloto American Lemon balm Myrtle Myrama Walnut Nuthomica Nettle Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Pisang Pisang Picrorhiza Pilosella Pino Pisci Viina Podofillo Polygala Grapefruit Parsley Psyllium Pueraria mirifica Sapu jagal Pygeum Quassia Oak Rhubarb Ratania Rauwolfia currant Kacang jarak Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus Tansyy Taraxus Tamarindo Solidagorind Tansyy Taraxus Tamaagorind Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Select disease Jerawat Remaja Rosacea Tinnitus Aerophagia Tendon AphoniaDiatosis Fungsional Alitosis Menyusui Alergi Anemia Anguish Anxiety Arteriosklerosis Arthritis Gout Arthritis Rheumatoid Arthrosis Asthenia Asthenia Asthenia Sex Man Asthenia Sex Woman Blefaritis dan Konjungtivitis Kantung mata Bronkitis Batu Empedu Batu Ginjal Batu Saliva Kebotakan Androgenetic Kolesterol Kolesterol Depresi Kolesterol Kolesterol Diabetes Diare Disfungsi ereksi Dislipidemia Dismenore Dispepsia Gangguan penglihatan Wasir Epistaksis Jantung Eretisme Demam Fibromyalgia Perut kembung Flebitis Gastritis Chilblains Penyakit usus Herpesomnorea Insomnia pada gigi Sakit tenggorokan Ketipisan Menopause Meteorisme Mononukleosis Penyakit Alzheimer Penyakit Crohn Mual Omito Obesitas Lingkaran hitam Onikomikosis Osteoporosis Kulit kering Periarthritis Piorea Tekanan rendah Prostatitis Psoriasis Dingin Fisura payudara Fisura anal Refluks gastroesofageal Nasofaringitis Gulungan (lemak perut) Keriput Salmonella Senescence Sindrom pramenstruasi Sinusitis Berhenti merokok Kegemukan Steatosis Hepatik Konstipasi Steatosis darah tinggi Vaccination Herbal Tanning Afrodisiak pahit analgesik anestesi anorektik antasida analgesik anti-asma Antibiotik alergi radang selaput lendir hidung Antiselulitike antikonvulsan Antidiaforetiche antidiare antiemetik antiemetik anthelmintik Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidan antipiretik antipiretik antirematik balsem atartiche caustic Cicatrizant cholagogue choleretic Pewarna Dekongestan Deodoran memurnikan Deterjen diaphoretics Desinfektan Detox Refreshing diuretik Menyenangkan muntah emmenagoghe Emolien Haemostatic Energetiche Epatoprotettrici Ekspektoran yg pencernaannya baik photosensitizing Galattofore Galattofughe Galattogoghe Pelembab Imunostimulan hipertensi Hypnotic hipoglikemik Iritasi hipotensi pencahar yg melunakkan Narkotika Nervine Nutrisi Odontalgiche Pettorali Purganti yg membelok perhatian remineralisasi penyegar rubefacient Scialagoghe penenang obat tidur Bersin Perut Stomatics Narkotika Tenifuges Tonik Vasokonstriktor Vasodilator Vermifuge Vesicators Vitamin Rentan
