Apa
Daging tanpa lemak adalah makanan yang umumnya digunakan sebagai hidangan, dengan frekuensi konsumsi yang bervariasi berdasarkan budaya keluarga, kebutuhan nutrisi, dan selera individu.
Daging tanpa lemak mengandung maksimal 5% lipid, sedangkan yang berlemak mengandung dalam persentase lebih tinggi dari 5% hingga 40%.
