Bahan bakar yang menggerakkan tubuh dan membuatnya bekerja dengan baik. Sangat penting untuk memilih makanan yang tepat untuk dibawa ke meja makan pertama hari itu, terutama yang berkaitan dengan gangguan atau patologi metabolisme. Untuk kesehatan usus, mereka adalah Empat makanan bermanfaat dan beberapa makanan yang harus dihindari telah diidentifikasi, karena dapat menyebabkan iritabilitas, intoleransi dan kembung.
Secangkir yogurt di pagi hari sangat bermanfaat: makanan ini, pada kenyataannya, mengandung bakteri sehat, khususnya Lactobacillus bulgaricus Dan Streptokokus termofilus, manfaat bagi usus Bakteri hidup ini, juga dikenal sebagai probiotik, dapat memiliki efek positif pada kesehatan kita, terutama pada sistem pencernaan. Saat memilih yogurt, yang terbaik adalah menghindari varian yang dimaniskan dengan gula buatan seperti sakarin dan sucralose, yang dapat mengubah flora bakteri usus. Yogurt dengan kandungan glikemik rendah, dan dimaniskan dengan stevia, juga tidak cocok.
Mereka yang menderita gangguan usus mungkin lebih memilih yogurt bebas laktosa, kambing, kefir, lebih mudah dicerna dan sangat dapat ditoleransi.
Gandum
Dalam hal kesehatan usus, oatmeal adalah salah satu makanan terbaik untuk memulai hari dengan cara yang paling sehat. Oat adalah makanan prebiotik, yang berarti membantu memberi makan probiotik, bakteri baik di usus kita, serta pisang, bawang merah, bawang putih, dan kacang-kacangan. Oat memiliki serat unik yang disebut beta-glukan, yang memiliki efek lebih jelas pada komposisi mikroba usus. daripada serat lainnya Oat adalah makanan sarapan pra-latihan yang direkomendasikan.
Smoothie dan disentrifugasi
Untuk membuat smoothie yang baik untuk sarapan dan menyehatkan usus, perbanyak makanan nabati (buah, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, biji-bijian), saat membuat smoothie di rumah atau membelinya di kedai kopi atau supermarket , disarankan untuk memeriksa bahan-bahannya, dan menghindari smoothie seperti jus, yogurt beku, dan susu manis karena biasanya mengandung gula yang tinggi.
Berikut adalah beberapa bahan usus yang baik untuk ditambahkan ke smoothie:
- Biji rami, yang kaya akan Omega 3. Omega 3 memiliki aktivitas anti-inflamasi dan emolien yang kuat pada umumnya dan khususnya pada mukosa usus.
- Kiwi, kaya akan vitamin C dan mempromosikan transit usus, berguna dalam kasus sembelit.
- Apel: mereka sangat kaya pektin dan mencegah radang saluran usus. Polifenol yang terkandung dalam kulitnya mengusir pembentukan molekul inflamasi.
telur
Dalam hal kesehatan usus, telur mungkin bermanfaat atau tidak: jika Anda menderita masalah usus seperti irritable bowel syndrome (IBS), gangguan gastrointestinal fungsional yang paling umum, maka Anda harus berhati-hati karena keduanya memiliki gejala yang berbeda. dengan yang dapat terjadi: diare dan sembelit.
Jika sindrom iritasi usus besar cenderung menyebabkan diare, telur dapat membantu mengatur pelepasan, tetapi jika efek sebaliknya (sembelit) terjadi, telur dapat memperburuk transit usus.
Sangat diproses tidak hanya masalah bagi ginjal, hati dan jantung, itu juga mempengaruhi usus Menurut pedoman Juni 2020 yang diterbitkan oleh American Cancer Society, makan bahkan sejumlah kecil bacon, sosis atau daging merah diproses lainnya. pekerjaan terkait dengan risiko lebih tinggi terkena kanker kolorektal.
Daging merah juga memiliki efek negatif pada flora usus: zat besi yang ditemukan dalam daging merah akan menyebabkan "gangguan fungsi penghalang lendir usus kita.
Donat dan makanan ringan
Hindari donat atau jajanan industri, gorengan dan tinggi lemak. Jenis produk ini dibuat dengan biji-bijian olahan, tambahan gula, dan rendah serat.
Diet tinggi lemak dan rendah serat cenderung menunjukkan peningkatan yang signifikan pada peradangan mukosa dan perubahan negatif pada mikrobiota, yang keduanya merupakan faktor risiko kanker.
Wafel dan sereal olahan
Wafel dan panekuk secara tradisional dibuat dengan biji-bijian olahan, seperti tepung gandum dan barley. Jenis biji-bijian ini benar-benar tidak memiliki manfaat usus yang nyata, terutama jika dibandingkan dengan biji-bijian utuh.
Sebuah studi klinis yang diterbitkan di Jurnal Nutrisi Klinis pada Februari 2017 ditemukan bahwa setelah enam minggu, mengganti biji-bijian dengan biji-bijian olahan, ada peningkatan berat dan frekuensi tinja, serta efek positif sederhana pada flora usus.
Kopi, teh dan coklat
Kopi, teh, dan cokelat adalah minuman yang biasanya Anda gunakan untuk memulai hari. Mereka sering menjadi bagian dari sarapan dan disertai dengan sereal. Nah, ketiga minuman ini tidak akan bermanfaat bagi usus.Kafein yang terkandung dalam kopi, serta theine dalam teh dan theobromine yang terkandung dalam coklat (dan lebih umum, pada kakao), adalah semua zat yang merangsang peristaltik usus, oleh karena itu mereka harus dihindari dalam kasus iritasi usus besar, radang usus besar dan diare.
