Massa lemak (atau FM, dari Massa Lemak Inggris) mewakili totalitas lipid yang ada dalam tubuh manusia. Biasanya dinyatakan sebagai persentase dari total massa tubuh, terdiri dari dua komponen: lemak primer dan lemak penyimpanan.
Dengan lemak esensial, atau lemak primer, yang kami maksud adalah jumlah lemak yang terkandung dalam sistem saraf pusat, sumsum tulang, kelenjar susu, ginjal, limpa, dan jaringan lainnya. Mengingat lokasi anatomi tertentu ini, lemak esensial memiliki peran fisiologis yang sangat penting, sampai-sampai dipertimbangkan:
persentase minimum massa lemak yang sesuai dengan keadaan kesehatan yang baik.
Untuk laki-laki, nilai ini tidak boleh turun di bawah 3-5% (sudah pada tingkat ini ada kerentanan yang lebih besar terhadap infeksi), sedangkan pada wanita lemak primer harus di atas 12% (sudah pada tingkat di bawah 16 poin persentase beberapa atlet menjadi amenore. , dengan kehilangan mineral tulang yang signifikan).
Penyimpanan lemak, terakumulasi dalam jaringan adiposa, merupakan cadangan energi utama organisme; ditemukan terutama di tingkat subkutan, tetapi juga di daerah viseral (proporsi antara keduanya bervariasi menurut usia, jenis kelamin, etnis dan keadaan bentuk Fisika) Nilai normal sekitar 12%.
Untuk apa yang telah dikatakan sejauh ini, jika matematika bukanlah "pendapat", dalam referensi pria dan wanita, massa lemak masing-masing mewakili 15 dan 24% dari total massa tubuh. Nilai-nilai ini jauh lebih rendah pada atlet, di mana tingkat yang mendekati persentase lemak primer tercapai, dan jauh lebih tinggi pada orang gemuk.
Penentuan massa lemak in vivo dapat dilakukan sesuai dengan metodologi yang berbeda, yang berbeda dalam kepraktisan, akurasi dan biaya (plicometri, analisis bioimpedansi, lingkar tubuh, Dexa, kreatinin, resonansi magnetik, CT, K40 dan ultrasound). Metode yang lebih sederhana dan lebih cepat adalah menghitung massa tanpa lemak mulai dari tinggi dan beberapa lingkar tubuh, menurut rumus yang dikembangkan oleh Wilmore dan Behnke:
Men FM (%): 495 / {1.0324 - 0.19077 [log (pinggang-leher)] + 0,15456 [log (perawakan)] - 450
FM Wanita (%): 495 / {1.29579 - 0.35004 [log (pinggang + pinggul-leher)] + 0,22100 [log (perawakan)]} - 450
Dengan membandingkan hasil yang diperoleh dengan nilai dalam tabel, Anda dapat memiliki "ide tentang tingkat kebugaran Anda.
