Diedit oleh Dokter Francesco Casillo
Sekali lagi, praktik binaraga dalam "mengadopsi strategi yang berguna untuk mengejar tubuh yang ramping dan berotot, dalam hal ini mengacu pada manipulasi diet yang menekankan pengurangan karbohidrat untuk mempromosikan kehilangan lemak atau definisi otot, mengantisipasi apa yang ditemukan oleh penelitian ilmiah. anak cucu, menegaskan kebahagiaan dan efektivitas intuisi metodologi yang diadopsi di lapangan dan bagaimana manipulasi gizi bahkan ketika ekstrim (selalu dipahami mengacu pada kebiasaan makan dari populasi rata-rata) tidak pernah terbukti berbahaya ketika mereka mengarah pada "hanya" atau " umum "kehilangan lemak tetapi sebaliknya memiliki efek positif pada umur panjang individu, membenarkan" asumsi: "cantik di luar (= sedikit lemak) karena sehat di dalam" (= pengurangan risiko kardiovaskular).
Jangan bingung kualitas penyempurnaan hubungan yang tepat antara nutrisi pendekatan nutrisi ini, pengetahuan tentang fakta-fakta dari mana mereka menemukan alasan dan ruang lingkup ilmiah yang mendukung validitas konstruk di bidang aplikasi dengan "praktik" yang ditujukan untuk penurunan berat badan yang steril sayangnya masih merupakan hak prerogatif sistem pelangsingan (baca juga "pemborosan") diungkapkan oleh banyak profesional yang beroperasi (di dalam dan / atau di luar gym dan pusat kebugaran) berdasarkan kertas yang memungkinkan tetapi tidak selalu benar-benar profesional!
Artikel milik majalah "Cultura Fisica"
Bibliografi:
1. Ross R. Patogenesis aterosklerosis: prospektif untuk 90 "s. Nature 1993; 362: 801-9.
2.James L.Groff, Sareen S.Gropper. Nutrisi tingkat lanjut dan metabolisme manusia. Edisi ketiga. Wadsworth.
3.Mensink RP, Katan MB. Pengaruh diet yang diperkaya dengan asam lemak tak jenuh tunggal atau tak jenuh ganda pada tingkat kolesterol lipoprotein densitas rendah dan tinggi pada wanita dan pria sehat. N Engl J Med 1989; 321: 436-41.
4. Berry EM, Eisenberg S, Haratz D, dkk. Efek diet kaya asam lemak tak jenuh tunggal pada lipoprotein plasma- Studi Nutrisi Yerusalem: MUFA tinggi vs. PUFA tinggi. Am J Clin Nutr 1991; 53: 899-907.
5.St-Onge MP, Lamarche B, Mauger JF, Jones PJ. Konsumsi minyak fungsional kaya pitosterol dan minyak trigliserida rantai menengah meningkatkan profil lipid plasma pada pria. J Nutr. 2003 Juni; 133: 1815-20.
6. Tsuji H, Kasai M, Takeuchi H, Nakamura M, Okazaki M, Kondo K. Triasilgliserol rantai menengah diet menekan akumulasi lemak tubuh dalam double-blind, percobaan terkontrol pada pria dan wanita sehat. J Nutr. November 2001; 131: 2853-9.
7. Volek, J.S. dan E.C. Westman, Diet penurunan berat badan sangat rendah karbohidrat ditinjau kembali. Cleve Clin J Med, 2002.69: hal. 849-858.
8. Hollander C.S., Scott R.L., Burgess J.A. et al.: Asam lemak bebas: kemungkinan pengatur kadar hormon tiroid bebas pada pria. J.klin. Endokrinol. Metab., 35: 931-934, 1967
9. Jeff S Volek, Richard D Feinman. Diet rendah karbohidrat meningkatkan dislipidemia aterogenik bahkan tanpa penurunan berat badan. Nutr Metab (Lond). 2006 21 Juni; 3: 24.
Artikel lain tentang "Lemak dan kesehatan: kesimpulan"
- Diet Rendah Lemak dan Risiko Kardiovaskular
- Lemak, kesehatan dan aterosklerosis
- Aterogenesis, proses aterogenesis
- Efek dari diet rendah kalori, hiperlipidik, hipoglusidik pada pencegahan CVD
- Lemak, diet dan pencegahan aterosklerosis
- Pencegahan aterosklerosis: diet hipolipidik, hipokalorik hiperglusidik VS diet hiperlipidik, hipoglusidik, hipokalorik
