Siapa yang tidak suka menyajikan es krim dengan hiasan wafer? Atau mungkin Anda lebih suka makan es krim di mangkuk waffle? Mulai hari ini semua ini mungkin! Saya akan memberi Anda resep sempurna untuk menyiapkan wafel renyah yang lezat. Mari kita lihat bagaimana mereka siap!
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 361 KCal Kalori per porsi
-
bahan
Bahan untuk 8 polong
- 80 gr putih telur
- 80 gr tepung terigu tipe 00
- 80 gr gula halus
- 80 gram mentega
- 1 buah vanili
Bahan yang Dibutuhkan
- mangkuk
- Cambuk
- Cetakan kue wafel
- Timbangan menimbang makanan
Persiapan
- Dalam mangkuk, cepat campur putih telur dengan gula icing.
- Potong ke dalam pod vanili, kikis bijinya dan cicipi campuran gula dan putih telur.
- Lelehkan mentega dengan lembut dalam microwave dan tambahkan ke krim yang diperoleh, bergantian dengan tepung yang diayak.
- Sementara itu, panaskan waffle iron khusus (untuk membuat wafer atau wafel).
- Saat setrika sudah panas, tuangkan sesendok adonan ke dalam cetakan khusus, dan tutup. Masak selama beberapa menit. Keluarkan wafer (masih lunak) dari cetakan, mungkin dengan bantuan garpu untuk menghindari luka bakar.
Apakah Anda tahu bahwa
Mereka yang tidak memiliki cetakan wafer yang sesuai masih bisa membuat wafel.Dalam hal ini, disarankan untuk menyebarkan sesendok adonan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas lilin dan memanggang pada suhu 200 ° C selama 5-6 menit.- Begitu dikeluarkan dari cetakan, wafer masih lunak; oleh karena itu dapat dibentuk sesuai keinginan untuk mendapatkan croissant, mangkuk atau cannoli. Faktanya, segera setelah wafer mendingin, ia mengambil bentuk wadahnya.
- Konsumsi wafel dingin, dengan es krim atau dengan puding: mereka akan sangat renyah!
Komentar Alice - PersonalCooker
Tak perlu dikatakan lagi bahwa membuat wafel di rumah adalah permainan anak-anak: cobalah dengan es krim! Atau isi mangkuk wafel dengan buah segar untuk hidangan penutup yang indah dan lezat! Dan jika Anda tidak memiliki piring ini, Anda dapat memanggang wafel Anda di dalam oven: Anda akan tetap mendapatkan hasil yang bagus!Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Wafer renyah adalah bahan dasar kue kering. Mereka cukup energik karena mereka miskin air dan prevalensi kalori didasarkan pada karbohidrat, bahkan lipid memainkan fungsi energi yang sangat penting, sedangkan protein kurang signifikan Serat tampaknya tidak memuaskan dan kolesterol baik hadir lemak asam berubah mendukung yang jenuh.
Wafer renyah TIDAK cocok untuk diet melawan kelebihan berat badan dan penyakit metabolik, bahkan jika perlu untuk menentukan bahwa (menjadi dasar pengiring) porsinya selalu sangat berisi Rata-rata porsi sekitar 10-20 (35-70kkal).
