Hari ini tanggal 20 Oktober: Saya sangat terikat dengan tanggal ini: 4 tahun yang lalu, seperti hari ini, saya lulus, sementara tepat 2 tahun yang lalu saya merekam resep video pertama saya (saya sangat malu!). Jadi saya ingin merayakannya dengan salah satu kue prem paling sederhana yang pernah ada, salah satu favorit saya: kue plum yogurt.
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 290 KCal Kalori per porsi
-
bahan
- 250 gram yoghurt
- 140 gram gula pasir
- 90 ml minyak jagung
- 200 gr tepung terigu tipe 00
- 70 gram frumina
- 1 sachet (16 g) baking powder
- 1 buah vanili
- 120 g (2 sedang) telur
- Untuk menghias: 20 g gula pasir
Bahan yang Dibutuhkan
- Loyang roti (30cm x 10cm x 10cm)
- Saringan
- mangkuk
- Sikat
- Timbangan menimbang makanan
Persiapan
- Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180 ° C.
- Dalam mangkuk, campurkan yogurt, telur, gula, dan minyak. Pada titik ini, tambahkan tepung putih yang diayak, tepung terigu, dan satu sachet baking powder.
- Dengan pengocok, campur semua bahan sampai Anda mendapatkan krim semi-kental.
Apakah Anda tahu bahwa
Untuk menyiapkan kue prem ini, Anda dapat menghindari menimbang bahan dengan hati-hati dan menggunakan toples yogurt sebagai gelas ukur. Dosis dalam hal ini adalah: 2 pot yogurt, 3 pot tepung, 1 pot tepung terigu, 2 pot rendah gula dan 1 pot minyak biji, yang kemudian akan ditambahkan 2 butir telur, sachet. ragi dan aroma secukupnya.- Potong polong vanila, kerok bijinya dengan pisau dan bumbui campurannya.
- Olesi dan tepung pan roti dengan sedikit mentega (atau minyak) dan taburi dengan lapisan tipis tepung putih. Tuang adonan ke dalam cetakan.
- Taburi permukaannya dengan banyak butiran gula dan segera panggang dalam oven yang sudah dipanaskan (180 ° C) selama 35-40 menit. Sebelum mengeluarkan kue prem dari cetakan, kami merekomendasikan tes tusuk untuk memastikan kue matang dengan sempurna bahkan di dalam.
- Keluarkan kue plum perlahan dari cetakan, biarkan dingin dan sajikan.
Komentar Alice - PersonalCooker
Singkatnya, alasan apa pun bagus untuk membuat makanan penutup! Saya suka kue plum ini dan saya tidak sabar untuk memakannya bersama dengan semua staf saya untuk merayakan dua tahun sejak resep video pertama! Dan terima kasih kepada Anda semua untuk mengikuti saya dan menulis kepada saya. Saya mencintaimu dan pekerjaan yang luar biasa ini .Coba juga kue plum cokelat muda
Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Yogurt Plumcake adalah makanan penutup yang agak energik, yang kalorinya terutama berasal dari karbohidrat dan lipid.
Asam lemak sebagian besar tidak jenuh, kolesterol relevan, sementara serat kurang.
Plumcake dengan Yogurt sangat tidak cocok untuk diet melawan kelebihan berat badan, diabetes dan hiperkolesterolemia Ini adalah hidangan yang TIDAK cocok untuk diet celiac dan intoleransi laktosa.
Porsi rata-rata Yogurt Plumcake adalah sekitar 30g (90kkal).
