E514 (i) SODIUM SULFAT
E 514 (ii) ASAM SODIUM SULFAT
Natrium sulfat diperoleh dari garam dan asam sulfat.
Ini memiliki beberapa fungsi: stabilizer, agen pengisi, pengatur keasaman dan bantuan pemrosesan sintetis.
Itu dapat terkandung dalam berbagai produk, seperti permen karet dan pewarna.
Saat ini ada tesis yang saling bertentangan tentang efek aditif ini pada manusia: beberapa peneliti berpikir bahwa itu dapat memiliki efek samping yang berbahaya pada ginjal dan jantung, dan juga menyebabkan gangguan pencernaan; yang lain, bagaimanapun, menganggapnya tidak berbahaya bagi kesehatan manusia. .pria. Terutama tidak dianjurkan untuk wanita hamil atau menyusui, bayi dan anak-anak.
Oleh karena itu, karena tidak ada kepastian tentang efek natrium sulfat terhadap kesehatan, maka tidak disarankan untuk mengonsumsi dalam dosis tinggi.
DOSIS ADI: tidak ditentukan
