Pimpinella anisum
Fam Apiaceae (Umbelliferae)
Inggris Adas manis
NS. Anis
Tedi Anis
sp. Anis
Keterangan
Akarnya adalah akar tunggang. Daunnya, tidak terlalu banyak dan bergantian, memiliki heterofil yang jelas: yang terletak di dekat pangkal biasanya bulat, bergigi, berlubang dan dilengkapi dengan tangkai daun panjang (yang membentuk selubung kecil ke arah pangkal); yang perantara adalah trifoliate, bergigi; yang caulinary diiris halus, berbulu dan dengan tangkai daun yang lebih pendek. Bunga adas manis berukuran kecil, putih kekuningan dan tersusun dalam perbungaan berbentuk payung dengan 8-12 sinar; kelopak mengecil menjadi 5 gigi, mahkota, actinomorphic, memiliki lima kelopak; benang sari 5 dan ovarium inferior bilocular. periode adalah puncak musim panas.Buahnya adalah schizocarp, dibentuk oleh dua achenes berbentuk bulat telur ditutupi dengan rambut berbulu kaku dan dilengkapi dengan banyak kantung minyak.Adas manis memiliki rasa manis dan pedas. Aroma tanamannya menyenangkan.
Areal
Adas hijau adalah tanaman asli Timur, dibudidayakan di sebagian besar wilayah Eropa, di Asia Kecil, India, Afrika Utara, wilayah bekas Uni Soviet dan Meksiko. verde tumbuh secara spontan di Sisilia dan tanaman sebagian besar terkonsentrasi di Emilia dan Tuscany.
Adas manis lebih menyukai tanah yang ringan dan subur, bekerja dengan baik dan berdrainase baik, sementara itu takut tanah liat atau lembab.Penting juga memiliki paparan sinar matahari dan terlindung dari angin.
Budaya
Penaburan adas manis dilakukan, di tanah yang dipersiapkan dengan baik, pada bulan Maret-April; spesies ini, pada kenyataannya, takut akan embun beku yang terlambat dan membutuhkan setidaknya 120 hari kondisi lingkungan di mana embun beku tidak terjadi. 30 hari untuk berkecambah, tetapi perkembangan vegetatif berlanjut dengan sangat cepat setelah pelepasan daun pertama.Karakteristik lain yang khas dari biji tanaman ini adalah kehilangan daya kecambah yang cepat dan energi perkecambahan yang lebih besar dari biji yang lebih besar, oleh karena itu perlu dilakukan perkecambahan. biji baru dan berasal dari payung pusat tanaman.
Dalam kasus "kepadatan tanaman yang berlebihan, ketika tanaman telah mencapai" ketinggian sekitar 10 cm, penjarangan harus dilakukan; transplantasi harus dihindari karena tidak dapat ditoleransi dengan baik; maka cukup dengan menyiangi tanah untuk menghindari tumbuhnya gulma, dan mengairinya jika perlu.
Adas manis memanfaatkan kekayaan kalsium dalam tanah.Saat disemai, kontribusi fosfor dan kalium lokal tidak dianjurkan, karena tanaman tampaknya terpengaruh secara negatif. Aspek terakhir dari teknik budidaya menyangkut kemungkinan mengasosiasikan tanaman herba kami dengan tanaman dua tahunan, seperti "jintan". Kedua spesies ditaburkan, dalam baris bergantian, pada saat yang sama di musim semi: tahun pertama akan menghasilkan adas manis, yang kedua jintan.
Kesulitan
Di antara kerugian tanaman, selain fenomena meteorologi yang merugikan, seperti embun beku, tempat yang menonjol ditempati oleh parasit jamur yang merusak daun dan / atau menyerang buah. Setelah disimpan, adas hijau dapat dirusak oleh kumbang. , tetapi parasit ini tidak menyebabkan kerusakan yang membutuhkan perlindungan.
Obat
Inilah buah-buahan yang masak antara Agustus dan September, menurut tempat penanaman dan tren musiman; mereka harus dipanen dengan memotong batang tanaman di pangkal ketika pematangan benih belum selesai, itu adalah ketika umbels mengambil warna abu-abu kehijauan dan bijinya masih keras Payung kemudian harus terkena sinar matahari untuk kematangan lengkap dan benih untuk keluar Benih disimpan dalam kotak tertutup rapat setelah mengeringkannya di bawah sinar matahari.
Minyak atsiri yang terutama terkandung dalam buah terdiri dari sekitar 80% anethole; tidak berwarna atau memiliki sedikit warna kekuningan. Ekstraksi dilakukan melalui destilasi uap.Selain minyak atsiri, juga terdapat protein, gula, asam lemak, pati, caffeic dan asam klorogenat.
Buah adas manis yang ada di pasaran dapat diklasifikasikan sebagai berikut:
Adas manis dari Italia, Spanyol dan Malta; mereka adalah yang terbaik dengan buah berukuran sedang dan berwarna hijau pucat; vAdas manis d "Albi atau Prancis dengan buah berukuran sedang, berwarna hijau keputihan dan dengan aroma yang sangat terasa;
adas manis Tunisia dengan buah-buahan hijau dengan rasa yang lebih manis;
adas manis Rusia dengan buah kecil kehitaman, sedikit dicari
menggunakan
Dalam dietetika: adas manis digunakan untuk membumbui banyak minuman; bijinya, utuh atau cincang, menambah rasa pada roti, focaccia dan permen. Dalam fitoterapi itu adalah pengatur pencernaan, antispasmodik dan karminatif, juga keringat dan ekspektoran. , ia memiliki sifat lain yang kurang dikenal tetapi diuji secara luas seperti meningkatkan aliran susu saat mengerahkan tindakan sedatifnya pada bayi; atau mengantisipasi siklus menstruasi yang tertunda. Mengunyah adas manis ringan di akhir makan. pencernaan dan wewangian nafas.Dalam pengobatan populer itu dianggap afrodisiak.
Pilih tanaman Cemara Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Bawang putih Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Lidah Buaya Altea Witch Hazel Ammi atau Visnaga Nanas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Japanese Star Anise Bitter Orange Bitter Areca Arnica Arnica Harpagophytum Asparavian Asparagophygophytum Asparavian Condthorn Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kopi Kakao Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Chamomile Roman Chamomile Kamper Kayu Manis Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cabbage Celandine Corana Cabbage Celandine Cicory Coriander Cranberry Barberry Krisan Amerika Cumin Kunyit Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Gyna's Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening primrose Ekor kuda Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bean Fenugreek Fennel Phytolacca Frangola Ash Fumaria Jamur Jepang Gin Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Gentian B. Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Islandia Lichen Lemon Rami Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Marjoram Jagung Mallow Manna Marrubio Marrubio d "air Matè Melaleuca Meliloto American Lemon balm Myrtle Myrama Walnut Nuthomica Nettle Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Pisang Pisang Picrorhiza Pilosella Pino Pisci Viina Podofillo Polygala Grapefruit Parsley Psyllium Pueraria mirifica Sapu jagal Pygeum Quassia Oak Rhubarb Ratania Rauwolfia currant Kacang jarak Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus Tansyy Taraxus Tamarindo Solidagorind Tansyy Taraxus Tamaagorind Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Select disease Jerawat Remaja Rosacea Tinnitus Tinnitus Tinnitus Aerophagia Tendon Affections Afonia Aphtas Algias Halitosis Fungsional Menyusui Alergi Anemia Anguish Anxiety Arteriosclerosis Asthrosis Asthrosis Arthritis Arthritis Arthritis Pria Kelamin Wanita Blepharitis Rambut rapuh Karies Sakit kepala Selulitis Mabuk perjalanan Sistitis C limaterio Cholecystopathy Kolesterol tinggi Kolitis ulserativa Kolonoskopi Kontusio Hematoma Penyembuhan Couperose Depresi Dermatitis Dermatitis Diaper dermatitis Diabetes Diare Disfungsi ereksi Dislipidemia Dismenore Dispepsia Gangguan penglihatan Wasir Epistaksis Heretisme jantung Demam Fibromyalgia Gastrointomnia Hipertensi Hipertensi Hipertensi Renundicetensional Penyakit Ginjal Hipertensi Gastro-usus Ketipisan Menopause Meteorism MononucleosisDA ulkus trigliserida tinggi Luka bakar Kuku Rapuh Kutil panas Sifat pusing herbal Penyamakan adaptogenik Abortif adaptogenik Analgesik pahit afrodisiak anestesi anorektik analgesik antasida anti alergi anti asma Antibiotik catarrh Anticellulitiche anticonvulsant Antidiaforetiche antidiare antidiare anthelmintik antiemetik Antipiretik uric Aperitive Flavouring astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope kardiotonik karminatif katarsis caustic Cicatrizant cholagogue choleretic Pewarna Dekongestan Deodoran memurnikan Deterjen yg mengeluarkan keringat Desinfektan Detox Refreshing diuretik Menyenangkan muntah emmenagoghe Emolien Haemostatic Energi Epatoprotettrici Ekspektoran yg pencernaannya baik photosensitizing Galattofore Galattofughe Galattogoghe Pelembab Immunostimulators hipertensi Hypnotic hipoglikemik hipotensi iritan pencahar Soothing Narkotika Nervine Nutrisi Odontalgiche Pectoral Purgatory penyegar yg membelok perhatian mineralisasi rubefacient Droopers Obat penenang Soporifera Bersin Perut Stomatics Narkotika Tenifugas Tonik Vasokonstriktor Vasodilator Vermifuge Vessikator Vitamin Rentan
