Tepung susu atau makanan bayi

Biasanya, tepung susu merupakan makanan pertama yang diperkenalkan selama penyapihan; karena itu bagi bayi mereka adalah pengalaman gustatory pertama di luar ASI. Praktek - mereka disiapkan langsung dengan penambahan air mendidih - dan nutrisi, mereka pada dasarnya terdiri dari susu, yang pada akhirnya ditambahkan sereal dan buah kering.

Di antara sereal, yang pertama digunakan adalah beras dan jagung, karena bebas gluten. Mereka juga diperkaya dengan gula atau madu (beberapa dokter anak menyarankan untuk tidak memperkenalkan makanan ini sebelum bulan kedua belas karena beberapa episode botulisme infantil terkait dengan konsumsinya; namun, harus dikatakan bahwa ini adalah kasus yang terisolasi dan madu itu, terutama madu Italia. atau dari negara-negara UE, itu juga dapat dianggap aman untuk anak).

Gula dan/atau madu ditambahkan ke dalam tepung susu untuk menghasilkan rasa manis ASI dan dengan demikian membuatnya lebih enak.Jika anak menolaknya, lebih baik hindari menambahkan lebih banyak gula ke produk agar tidak berdampak negatif pada kebiasaan makannya di masa depan, yang dapat membuka pintu ke obesitas dan masalah masa kecil lainnya.Selain itu, sistem brutal untuk melepaskan anak dari payudara (rasa pahit pada puting susu, perpisahan tiba-tiba dari ibu, dll.); sebagai gantinya, lebih baik bersabar, berkonsultasi dengan dokter anak dan terus menyusui dia dengan tenang sementara makanan bayi baru ditawarkan.

Vitamin, garam mineral (terutama zat besi dan kalsium) dan minyak nabati yang kaya akan asam lemak esensial ditambahkan ke dalam tepung susu. Persentase masing-masing nutrisi individu ditunjukkan pada label.

Atas saran dokter anak, tepung susu diperkenalkan secara bertahap mulai dari bulan keempat - keenam.

Tepung susu dengan sereal: ini adalah produk yang terdiri dari susu dan tepung sereal (beras, jagung), dengan gula, vitamin, dan garam mineral. Tepung, yang merupakan bahan dasar, biasanya mengalami dekstrinisasi (hidrolisis parsial pati untuk meningkatkan daya cernanya), dan dapat menjalani perawatan biskuit untuk meningkatkan rasanya dan membiasakan langit-langit mulut anak dengan rasa baru. Oleh karena itu ada biskuit dan tepung susu non-biskuit. Sebagai makanan bayi setengah padat, diberikan dengan sendok, diindikasikan dalam penyapihan, sebagai pengganti makanan susu.

Tepung susu dengan sereal dan buah: seperti di atas, dengan tambahan buah kering.