Persyaratan garam mineral
Dalam "kekuatan pemain ski lintas alam, pencapaian jatah garam mineralitu adalah aspek yang paling sulit untuk diatasi; bagi mereka yang memindahkan 1,0-3,0 liter air per hari dengan berkeringat saja, kebutuhan kalium dan magnesium meningkat secara signifikan.
Juga dalam diuresis TETAPI terutama dalam BERKERINGA, garam (melalui beberapa proses kimia-fisik yang bersifat pasif atau aktif) mengikuti air dan tersebar, ini berarti asupannya HARUS meningkat sehubungan dengan kebutuhan metabolisme dan kehilangan keringat. , ini adalah aspek yang sangat SUBJEKTIF karena, di antara pemain ski lintas alam, ada heterogenitas yang kuat mengenai kemampuan berkeringat; metode yang paling efektif untuk mengevaluasi karakteristik ini adalah deteksi keseimbangan air dengan cara penimbangan ganda, sebelum dan setelah kegiatan. Dengan cara ini dimungkinkan untuk menentukan berapa banyak air yang perlu diminum untuk keperluan tambahan sebelum, selama dan setelah pertunjukan, dan berapa banyak garam (Mg, K, Na, Cl) yang harus dimasukkan di dalamnya. Katakanlah, di antara garam-garam yang paling tersebar dengan keringat, Mg adalah garam yang lebih mudah mengalami deplesi, sedangkan natrium klorida (NaCl), yang sering KELEBIHAN dalam makanan, tidak menimbulkan masalah apa pun. Kurangnya unsur-unsur ini menyebabkan, melalui mekanisme yang berbeda dan independen satu sama lain: penurunan kemanjuran kontraktil otot, kram, kelelahan sistemik dan hilangnya kejernihan saraf; oleh karena itu, untuk menghindari penurunan kinerja olahraga pemain ski lintas negara , disarankan untuk menjamin asupan garam dalam makanan dan mengintegrasikannya dengan minuman rehidrasi.catatan Sangat penting bahwa pasokan garam adalah KONSTAN karena, tidak seperti air, mereka membutuhkan lebih banyak waktu untuk bergerak di dalam berbagai kompartemen organisme.
Pertama-tama, perlu diingat bahwa melalui berkeringat dimungkinkan untuk kehilangan hingga 10% dan lebih dari berat badan Anda, bahkan meningkatkan risiko pingsan atau kematian! Untungnya, dalam olahraga (kecuali untuk kompetisi ekstrem seperti 100km Sahara) ini lebih unik daripada peristiwa langka, sementara kerugian 2 hingga 5% jauh lebih sering terjadi. Untuk pelari jarak jauh 70kg, berkeringat dan kehilangan 1,5kg (-2%) cairan berarti mulai merasakan rasa haus yang kuat, disertai dengan prinsip "penindasan" dan malaise umum; mencapai -3,5kg (-5%) mau tidak mau ia akan menghadapi penurunan kinerja yang mencapai 30% dari rata-rata pribadi, terkait dengan peningkatan persepsi usaha, munculnya bintik-bintik kulit, kantuk, apatis, mual dan penurunan konsentrasi. dan stabilitas emosi.
Untuk memperkirakan lebih akurat apa kebutuhan nyata natrium, klorin, kalium dan magnesium untuk dihormati dalam kekuatan pemain ski lintas alam, disarankan untuk mempertimbangkan beberapa angka; pertama-tama, kami mengekspos air / rasio garam dalam kehilangan keringat:
Kehilangan air (ml)
Kehilangan garam (g)
900
1,5
1800
3,0
2700
4,5
3600
6,0
9000
7,5
9900
9,0
kedua, adalah tepat untuk menyoroti hubungan ANTARA garam itu sendiri tersebar melalui keringat:
Natrium (Na)
Klorin (Cl)
Kalium (K)
Magnesium (Mg)
10-60%
30-50%
4-5%
0,02-6%