Bagi banyak penderita diabetes, pengurangan konsumsi buah merupakan batasan yang dialami sebagai kekurangan dan pembatasan makanan yang tidak dapat ditoleransi dengan baik. Penderita diabetes, terutama yang terdiagnosis diabetes melitus tipe 2, membutuhkan kontrol glukosa darah yang lebih akurat dan tepat waktu dibandingkan orang sehat. Dalam hal ini ahli gizi, ahli gizi atau ahli gizi yang mengikuti pola makan pasien harus mampu menyeimbangkan dan memasukkan semua makanan yang paling banyak dikonsumsi, mengatur porsi dan frekuensi konsumsinya. dengan porsi dan buah yang lebih cocok.
(GI) menunjukkan seberapa besar makanan tertentu dapat meningkatkan gula darah seseorang setelah dikonsumsi. Misalnya, menurut klasifikasi umum, jika makanan memiliki skor Ig antara 70 dan 100, itu kaya akan gula, seperti:
- semangka
- kurma kering
- nanas
- pisang yang terlalu matang
Buah-buahan ini harus dimakan dalam jumlah sedang untuk penderita diabetes. Mengkonsumsi buah dalam porsi besar dengan indeks glikemik lebih rendah mungkin lebih cocok untuk penderita diabetes. Sebagian besar buah lain memiliki skor Ig rendah hingga sedang. Melon Kiwano juga memiliki indeks glikemik yang baik.
Tetapi apakah ada waktu yang lebih baik daripada yang lain untuk makan buah?
dalam buah memperlambat penyerapan gula darah ketika seseorang makan buah utuh.Satu studi melihat bagaimana konsumsi buah mempengaruhi kemungkinan seseorang terkena diabetes tipe 2. Hasilnya menunjukkan bahwa mereka yang makan lebih banyak buah utuh lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan kondisi tersebut. Orang yang minum jus buah dalam jumlah yang lebih besar lebih mungkin untuk mengembangkan diabetes.
