Makau
Di sana Makau atau Maca Peru (nama botani Lepidium meyenii) adalah "tanaman" Ginseng" yang mencakup tujuh varietas "abadi", semuanya asli Amerika Selatan dan lebih tepatnya ke punggungan pegunungan Andes.
Pada periode penyerbukan, Maca menghasilkan perbungaan kecil dengan 5 kelopak putih - warna kuning jerami; buah masing-masing kecil dan kering dalam konsistensi. Sekali (sejak "zaman keemasan Inca") itu dibudidayakan secara luas oleh penduduk andes; hari ini jauh lebih sedikit dan produksi terbatas pada dataran tinggi Puna (Pasco) dkk Junn, antara 3500 dan 4500 meter di atas permukaan laut. Produksinya menentukan karakteristik "pemiskinan tanah" yang membutuhkan bera (istirahat dari tanaman) sekitar 5 tahun.
Mengingat hal ini, tidak sulit untuk percaya bahwa Maca adalah sayuran yang "kaya" dengan nutrisi yang berguna bagi tubuh ... bahkan jika ini tidak membenarkan efek "khusus" apa pun pada manusia. Tapi hati-hati, karena Maca adalah umbi, daunnya TIDAK dikonsumsi (lebih lebar di pangkal dan lebih kecil ke arah puncak), melainkan akar kecil dan bagian berdaging yang menempel yang - dikabarkan ... - serta menjadi dimakan, jika dikonsumsi dengan benar mereka AKAN MENINGKATKAN kesuburan pada wanita dan pria.
Makan Maca
Umbi Maca dikonsumsi segar dan dehidrasi; Maca segar direbus atau dipanggang, sedangkan Maca kering (di bawah sinar matahari selama sebulan penuh!) dapat ditemukan dalam air dan dikonsumsi seperti Maca segar, atau dihaluskan menjadi bahan penting dalam manisan dan/atau minuman beralkohol.
Kimia dan komposisi Maca
Peradaban pra-Columbus, antara abad ketiga belas dan keenam belas, membudidayakan Maca di dataran tinggi Peru karena kepadatan energinya yang tinggi dan nilai nutrisi keseluruhan obat yang intens (umbi dan akar).
Maca (tergantung pada varietasnya) mengandung porsi protein yang bervariasi antara 10 dan 18g per 100g porsi yang dapat dimakan (sementara sisa energi disediakan oleh karbohidrat dan lipid); peptida yang terkandung di dalamnya memiliki nilai biologis sedang dan terdiri dari jumlah diskrit asam amino esensial seperti: leusin fenilalanin, lisin, valin, isoleusin, treonin, metionin dan histidin Karakteristik ini telah membuat Maca menjadi umbi yang sangat diperlukan karena, di dataran tinggi Andes, makanan yang berasal dari hewan (mengandung protein bernilai biologis tinggi) tidak terlalu mudah ditemukan .... dengan merugikan kualitas protein secara keseluruhan. Diasumsikan bahwa asosiasi Maca dengan makanan lain yang mengandung asam amino pembatasnya mampu melengkapi kumpulan asam amino esensial dengan menyeimbangkan pola makan populasi menetap.
Juga patut diperhatikan adalah asupan rata-rata garam mineral termasuk unsur mikro dan makro; Maca mengandung jumlah yang sangat baik dari: kalium (K - 2050mg per 100g), kalsium (Ca - 150mg per 100g), besi atau besi trivalen (Fe3 + - 16,6mg). per 100g), tembaga (Cu - 5,9mg per 100g), seng (Zn - 3,8mg per 100g); natrium (Na) dan mangan (Mn) tidak ditentukan. Kandungan vitamin Maca juga tidak dapat diabaikan. , yang disukai dalam khususnya yang larut dalam air dari grup B.
Keingintahuan: Maca juga mengandung molekul khas dan eksklusif dari umbi ini, the makaridin (turunan benzilasi dari 1,2-dihidro-N-hidroksipiridin) dan macamides (benzyalkamides); Minyak esensial Maca mengandung fenil asetonitril, benzaldehida, dan 3-metoksifenil-asetonitril.
Properti
Maca selalu dianggap (seperti Ginseng lainnya) sebagai umbi dengan karakteristik luar biasa; selain berbagai aspek nutrisi yang sudah terdaftar, itu dikaitkan dengan sifat tonik, afrodisiak, meningkatkan kesuburan dan adaptogenik, tetapi belum ada studi konklusif yang menunjukkan tindakan menguntungkan tanpa pandang bulu atau mekanisme tindakan pada peningkatan kesuburan..
Penggunaan Maca
Maca adalah bahan penting dari pengobatan etno Peru, dan Anda tahu, tradisi tidak boleh diremehkan.
Maca dapat berguna sebagai "tonik" dalam suplemen olahraga dan sebagai suplemen untuk diet pelangsing rendah kalori, tetapi konsumen tidak selalu mengharapkan hasil yang ajaib; efeknya agak subjektif dan, jika bagi sebagian orang tampaknya tak tergantikan, bagi orang lain itu bernilai sedikit lebih dari segelas air.
Maca juga direkomendasikan karena potensi afrodisiak dan peningkatan kesuburan yang diamati dalam beberapa penelitian di Peru; Dosis yang disarankan adalah sekitar 1.5g ekstrak murni untuk dibagi menjadi 3 dosis: pagi, siang dan malam dengan perut kenyang.
Sains mendukung Maca
Tentang "pria laki-laki"
Pemberian Maca meningkatkan produksi sperma dan mobilitas sperma dengan CARA INDEPENDEN DOSIS DAN HORMONAL AXIS Penelitian selanjutnya membandingkan Maca dengan plasebo dan kembali memperoleh hasil positif pada DESIRE dan independen dari sumbu hormonal.
Pada tikus betina
Studi yang lebih lama telah melaporkan peningkatan kesuburan pada tikus betina, terkait dengan peningkatan estrogen dan stimulasi folikel.
Pada tikus jantan
Pekerjaan yang sama, tetapi pada tikus jantan, mengamati peningkatan spermatogenesis dan ejakulasi, sedangkan dosis tinggi maca tampaknya secara signifikan mengurangi interval antar-kopulasi, produksi sperma dan, pada subjek dengan disfungsi ereksi, pengurangan latensi. periode ereksi.
Efek samping
Penggunaan Maca dikontraindikasikan pada kehamilan dan menyusui tetapi pada subjek SEHAT tidak menunjukkan efek samping apapun.
