Chicory dalam Pengobatan Herbal: Sifat-sifat Chicory

Nama ilmiah

Keluarga

Asal

Bagian yang Digunakan

Konstituen kimia

• Seskuiterpen lakton, di antaranya kita menemukan zat pahit;
• Polifenol, di antaranya flavonoid menonjol;
• asam organik;
• Hidroksikumarin;
• Serat (inulin).

Chicory dalam Pengobatan Herbal: Sifat-sifat Chicory

Ekstrak chicory sering digunakan untuk mengobati dispepsia bilier, sembelit kronis, iritasi usus, perut kembung dan kembung. Sifat pemurnian umum dengan tindakan pencahar dan diuretik ringan juga harus ditekankan.
Lateks yang diekstraksi dari sawi putih digunakan untuk produksi pahit, pencernaan, dan minuman beralkohol.
Akar chicory panggang adalah pengganti kopi yang sangat baik.
Alasan penggunaan sawi putih dalam kosmetik terkait dengan tindakan pemurniannya.