Keumuman
Glutathione atau GSH adalah tripeptida alami, yaitu zat yang terdiri dari tiga asam amino, dalam urutan asam glutamat, sistein dan glisin.Komposisi kimia tertentu memberikan glutathione kemampuan tinggi untuk mengoksidasi atau mengurangi, melindungi protein dan senyawa teroksidasi lainnya dari tindakan merusak radikal bebas.
Banyak dari enzim ini - yang aktivitasnya terkait dengan keberadaan selenium - mengkatalisis netralisasi hidrogen peroksida (radikal bebas yang kuat) dan peroksida lainnya.
Glutathione tereduksi (2 G-SH) + Obs air. (H2O2) → Glutathione teroksidasi (G-S-S-G) + 2 H2O
2 G-SH + ROOH → GSSG + ROH + H2O
Seperti dapat dilihat dari reaksi di atas, glutathione tereduksi sangat rela melepaskan hidrogennya (H +), yang bertindak sebagai akseptor elektron (e-) yang berasal dari molekul oksigen reaktif (radikal bebas).
Pada titik ini, begitu bahaya peroksida telah dihilangkan, glutathione teroksidasi harus kembali ke bentuk tereduksinya untuk mendapatkan kembali aktivitas antioksidannya; ini terjadi berkat ketergantungan enzim NADPH, yang disebut glutathione reduktase.
Menurut banyak sarjana, kemampuan untuk terus beregenerasi ini telah berkontribusi untuk mempertimbangkan glutathione sebagai antioksidan paling kuat yang ada dalam tubuh manusia.
Dalam sel sehat, rasio glutathione tereduksi terhadap glutathione teroksidasi tetap sekitar 9:1; penurunannya dianggap sebagai indeks stres oksidatif.
Struktur kimia Glutathione (kiri) dan Asetil Sistein (kanan).
Di bawah ini, struktur kimia asam amino yang mengarah pada sintesis glutathione: dalam urutan (dari kiri ke kanan) asam glutamat, sistein dan glisin
Agar glutathione melakukan tindakan ini, sangat penting untuk didukung oleh jumlah selenium yang memadai - mineral yang berlimpah dalam makanan yang berasal dari laut dan jeroan - dari riboflavin (Vit. B2) dan niacin (Vit. PP).
Glutathione dan Kesehatan Hati
Hadir dalam organisme dalam bentuk di mana-mana, glutathione terutama terkonsentrasi di hati, di mana ia melindungi hepatosit dari molekul toksik yang berasal dari eksogen atau endogen (dihasilkan selama metabolisme beberapa xenobiotik, seperti obat-obatan tertentu, misalnya parasetamol). kasus ini, glutathione, sekali terkonjugasi ke metabolit toksik dengan cara enzimatik atau non-enzimatik, tidak dapat beregenerasi dengan mudah (sebagian dihilangkan, terutama melalui rute bilier, dan sebagian mengalami metabolisme lebih lanjut).
Konsentrasi zat beracun yang berlebihan di hati dapat menurunkan kadar glutathione jaringan, menyebabkan kerusakan hati yang parah.Tidak mengherankan, di klinik, glutathione tereduksi diberikan secara intravena sebagai penangkal langsung dan "cepat" untuk "keracunan oleh parasetamol.
Indikasi
Mengapa glutathione digunakan? Untuk apa?
Glutathione adalah salah satu protagonis utama dari respon antioksidan seluler.
Terkonsentrasi di lingkungan sitoplasma, berkat struktur kimianya yang khusus, glutathione campur tangan dalam mempertahankan keadaan redoks intraseluler yang benar, bertindak sebagai molekul pemulung melawan radikal bebas oksigen.
Selain aktivitas antioksidannya yang kuat, aktivitas detoksifikasi, imunomodulasi, dan sitoprotektif juga dikaitkan dengan glutathione.
Untuk alasan ini, dari studi pendahuluan, suplementasi dengan glutathione tampaknya berguna dalam kasus:
- Diabetes dan penyakit metabolik;
- Aterosklerosis;
- patologi pernapasan;
- Kehilangan pendengaran;
- infertilitas pria;
- keracunan logam berat;
- AIDS.
Dari sudut pandang komersial, berdasarkan pentingnya radikal bebas dalam munculnya berbagai penyakit degeneratif, suplemen glutathione digambarkan sebagai semacam ramuan awet muda, berguna untuk menunda penuaan, untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, untuk menjaga integritas sel darah merah dan lensa mata, dan untuk melindungi tubuh dari radiasi pengion, logam berat, alkohol, tembakau, obat-obatan dan penyakit neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer.
Properti dan Efektivitas
Manfaat apa yang ditunjukkan glutathione selama penelitian?
Fungsi biologis glutathione yang berbeda tampaknya mendukung kegunaan klinisnya.
Dari berbagai studi klinis, dan dari berbagai studi eksperimental, pemberian glutathione tampaknya berguna dalam:
- Lindungi hati dari aksi transformasi zat beracun potensial;
- Melindungi hati, ginjal dan sistem saraf dari efek samping kemoterapi;
- Mengurangi evolusi aterosklerosis dengan memodulasi proses agregasi trombosit;
- Meningkatkan karakteristik klinis penyakit paru-paru oksidatif;
- Meningkatkan profil dan aktivitas insulin pada pasien diabetes;
- Meningkatkan motilitas dan viabilitas sperma pada pasien dengan gangguan kesuburan.
batas suplementasi dengan glutathione
Terlepas dari bukti klinis yang menggembirakan, hari ini ada beberapa keraguan, terutama yang bersifat farmakokinetik, yang berkaitan dengan kegunaan nyata suplementasi dengan glutathione.
Semua ini karena adanya, di usus, enzim yang dikenal sebagai gamma glutamyl-transferase, yang akan menghidrolisis glutathione yang diminum, secara drastis mengurangi bioavailabilitasnya.
Metabolisme lintas pertama yang ditandai dan sekuestrasi seluler yang dilakukan oleh enterosit mukosa usus akan berkontribusi lebih lanjut untuk mengurangi bioavailabilitas nutrisi ini.
Untuk alasan ini, integrasi dengan prekursor glutathione seperti N-Acetyl-Cysteine akan tampak lebih efektif.
Selain diusulkan sebagai suplemen dengan aksi antioksidan dan menyegarkan, N-acetylcysteine adalah bagian dari komposisi obat mukolitik yang, diminum atau diminum, memfasilitasi penghapusan lendir dari saluran udara. Ini juga diberikan secara intravena dalam pengobatan keracunan parasetamol akut.
Dosis dan cara penggunaan
Cara menggunakan glutathione
Glutathione tersedia secara komersial sebagai bahan tunggal atau dikombinasikan dengan molekul lain dengan aktivitas antioksidan.
Umumnya, dosis glutathione yang disarankan adalah antara 50 dan 600 mg per hari, tergantung pada kebutuhan pasien.
Untuk meningkatkan aktivitas antioksidan glutathione, seseorang dapat menggunakan molekul bioaktif lainnya secara simultan seperti selenium, vitamin B, vitamin A, C atau E.
Dosis yang disarankan untuk "suplemen yang memadai dengan N-Acetylcysteine , bukan yang langsung dengan glutathione, umumnya 200-600 mg selama 1-3 kali sehari.
Efek samping
Penggunaan glutathione, dalam dosis yang disarankan, umumnya ditoleransi dengan baik dan bebas dari efek samping yang relevan secara klinis.
Reaksi merugikan gastrointestinal telah diamati sangat jarang.
Kontraindikasi
Kapan glutathione tidak boleh digunakan?
Penggunaan glutathione dikontraindikasikan jika terjadi hipersensitivitas terhadap bahan aktif.
Interaksi farmakologis
Obat atau makanan apa yang dapat mengubah efek glutathione?
Tidak ada interaksi obat penting yang diketahui saat ini.
Namun, pemberian glutathione dapat meningkatkan tolerabilitas terapi Cisplatin, mengurangi efek sampingnya.
Tindakan pencegahan untuk digunakan
Apa yang perlu Anda ketahui sebelum mengonsumsi glutathione?
Penggunaan glutathione selama kehamilan dan pada periode menyusui berikutnya harus dilakukan, jika benar-benar diperlukan, hanya di bawah pengawasan medis yang ketat.
