Apakah Anda mencari sesuatu yang baik untuk dikonsumsi dengan minuman favorit Anda selama waktu minuman beralkohol?Jika Anda ingin alternatif yang sangat menarik dan sehat untuk keripik kentang klasik, mengapa tidak mencoba beberapa tahu puff renyah? Saya yakin banyak dari Anda telah melebarkan mata Anda: Anda hanya perlu mengikuti saya di video ini!
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 194 KCal Kalori per porsi
-
bahan
- 150 gram tahu
- Q.b. garam
- Q.b. paprika manis
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- Q.b. lada
Bahan yang Dibutuhkan
- Pisau atau pemotong keju dengan kawat
- Piring untuk microwave
- Kertas isap
- Mangkuk kecil
Persiapan
- Potong sebatang tahu menjadi potongan yang sangat tipis: untuk mendapatkan irisan biasa, disarankan untuk menggunakan pemotong keju dengan kawat atau pisau dengan bilah yang sangat tipis.
- Atur irisan tahu di atas tisu, tutup dengan lembaran lain dan tepuk untuk mengeringkan kelebihan whey dari keju kedelai.
- Atur irisan tahu di atas meja putar microwave dan tambahkan sedikit garam, merica, dan paprika (manis atau pedas). Olesi tahu dengan sedikit minyak.
- Nyalakan microwave dan masak pada 400W selama 5 menit. Balikkan irisan dan masak selama 5 menit lagi. Pada titik ini, nyalakan pemanggang microwave dan masak selama 7-8 menit lagi, atau sampai keripiknya renyah.
Apakah Anda tahu bahwa
Mereka yang ingin dapat menambahkan biji wijen atau biji chia sebelum dimasak: biji akan memberikan sentuhan ekstra renyah.
Keripik tahu bisa dimasak dalam oven pada suhu 200 ° C selama sekitar 20 menit, berhati-hatilah untuk menyalakan panggangan selama 5 menit terakhir memasak.- Keluarkan keripik tahu dari microwave dan cicipi rasanya.
Komentar Alice - PersonalCooker
Untuk versi alternatif, Anda dapat menggoreng keripik tahu: dalam hal ini Anda harus memperhatikan percikan yang dapat dihasilkan selama memasak. Untuk mengatasi masalah ini, sarannya adalah mengeringkan potongan tahu dengan sempurna sebelum mencelupkannya ke dalam minyak, atau Anda dapat memutuskan untuk merendamnya dalam adonan buncis sebelum menggorengnya.Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Keripik Tahu Microwave merupakan makanan yang dapat masuk dalam kelompok makanan pembuka, lauk pauk atau lauk pauk.
Mereka memiliki asupan energi rata-rata, yang disediakan terutama oleh lipid, diikuti oleh protein dan akhirnya oleh karbohidrat.
Asam lemak cenderung tidak jenuh, protein memiliki nilai biologis tinggi dan karbohidrat sederhana.
Kolesterol relevan dan serat berlimpah.
Keripik Tahu Microwave tidak cocok untuk diet melawan kelebihan berat badan dan penyakit metabolik. Sebaliknya, mereka tidak memiliki kontraindikasi untuk intoleransi laktosa dan penyakit celiac.
Mereka dapat menjadi bagian dari pola makan vegetarian dan vegan.
Porsi rata-rata sebagai lauk adalah sekitar 100g (190kkal).