Apakah cappuccino tidak lagi cukup untukmu? Kami membuat yang biasa menjadi luar biasa: di musim panas, cappuccino panas digantikan oleh minuman dingin, atau lebih tepatnya makanan beku yang berubah menjadi camilan lezat! Dengan cappuccino beku saya yakin saya akan membekukan Anda di depan layar!
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 142 KCal Kalori per porsi
-
bahan
- 80 ml krim segar
- kopi 140ml"
- 50 ml susu
- Opsional: 30 g gula
Mendekorasi
- Q.b. krim segar
- Q.b. kakao pahit
Bahan yang Dibutuhkan
- Moka
- Wadah es
- Pengaduk
- Kacamata
Persiapan
- Siapkan kopi dengan moka atau dengan mesin espresso.
Saran yang tepat
Jika Anda menyukai rasa yang kuat dan membuat kopi Anda dengan moka, kami sarankan untuk mengisi ketel moka hingga katup pengaman. Selanjutnya, saringan harus diisi dengan bubuk kopi (dengan kualitas yang sangat baik, saya sarankan!): Untuk mencegah kopi terciprat keluar dari sisi saat naik, kami sarankan untuk tidak menekan bubuk dengan satu sendok teh, tetapi meratakannya hanya dengan mengetuk filter di satu lantai, sampai ujungnya tercapai.- Biarkan kopi mendingin hingga suhu kamar, lalu tuangkan cairan ke dalam wadah es.
- Tuang fresh cream ke dalam cetakan es, lalu masukkan ke dalam freezer minimal 3 jam atau sampai kopi dan cream membeku.
- Pada titik ini, kumpulkan es kopi dan krim kubus dalam blender. Tambahkan susu dingin dari lemari es dan, sesuai selera, gula, lalu blender sampai campuran kental, lembut dan beku.
- Tuangkan cappuccino beku ke dalam gelas kecil atau cangkir porsi tunggal. Sajikan sesuai keinginan dengan sesendok krim dan taburan coklat pahit.
- Cappuccino beku tidak dapat diawetkan dan harus segera dikonsumsi untuk lebih menghargai konsistensinya.
Nasehat yang cerdas
Alih-alih membekukan smoothie cappuccino beku, kami sarankan untuk membekukan kopi dan krim dosis ganda atau tiga kali lipat, untuk selalu memiliki kubus cair beku yang tersedia dan untuk dapat segera membuat cappuccino beku ketika keinginan untuk hidangan penutup musim panas muncul!Komentar Alice - PersonalCooker
Cappuccino tidak pernah lebih enak! Perpaduan antara milkshake dan krim kopi dingin untuk dinikmati perlahan, sendok teh demi sendok teh! Coba tambahkan sedikit coklat ke smoothie untuk rasa yang lebih intens!
Coba juga Yogurt Beku!Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Cappuccino beku adalah persiapan yang merupakan bagian dari makanan penutup.
Ini memiliki asupan kalori rata-rata, disediakan terutama oleh karbohidrat, diikuti oleh lipid dan akhirnya oleh protein.
Karbohidrat terutama sederhana, asam lemak jenuh dan peptida dengan nilai biologis tinggi.
Serat relevan dan kolesterol tidak signifikan.
Cappuccino beku bukanlah makanan yang harus dikonsumsi dalam diet untuk patologi kelebihan berat badan dan metabolisme; kadang-kadang bisa dimasukkan sebagai camilan dalam porsi sedang.
Ini tidak mengandung gluten, itulah sebabnya ia cocok untuk diet untuk penyakit celiac, tetapi mengandung laktosa dan harus dihindari oleh mereka yang tidak toleran terhadap gula susu ini.
Itu diakui oleh filosofi vegetarian tetapi tidak oleh filosofi vegan.
Porsi rata-rata sekitar 70-90 g (105-135 kkal).
.jpg)
