Kue pencahar tanpa mentega

Dan di sini kita kembali berada di bagian "resep fungsional" di My-personaltrainerTv. Pencarian kami untuk resep sederhana dan baik yang bertujuan untuk memperbaiki beberapa halangan kecil organisme - bagaimanapun fisiologis - terus berlanjut. Bahkan hari ini kami akan membuat bersama resep yang baik yang berguna untuk membantu mengatur keseimbangan usus sedikit, oleh karena itu diindikasikan untuk mereka yang mengeluh usus sedikit malas: kita melihat bersama resep kue pencahar, jeli kiwi pencahar dan sekarang saya di sini untuk menawarkan biskuit pencahar tanpa mentega dengan dedak, buah ara dan aprikot dan biji rami.

Video resepnya

Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.

Kartu Identitas Resep

• 367 KCal Kalori per porsi

• bahan

  • 40 g aprikot kering
  • 80 g (2 sedang) putih telur
  • 1 botol perasa lemon
  • 70 g dedak gandum
  • 40 g buah ara kering
  • 50 gr tepung kemiri
  • 1 sejumput garam
  • 35 g biji rami
  • 80 gr gula merah

  Bahan yang Dibutuhkan

  • Mixer tangan listrik
  • Mangkuk besar
  • Talenan dan pisau tajam untuk buah kering
  • Kertas roti
  • Baki kue
  • Chopper untuk hazelnut

  Persiapan

  1. Kocok putih telur hingga kaku: mengocok putih telur akan dipermudah jika ditambahkan sedikit garam.
  2. Potong buah kering menjadi potongan-potongan yang sangat kecil. Menggunakan pisau yang sangat tajam.
  3. Potong hazelnut dengan food processor (Anda juga bisa membeli tepung hazelnut yang sudah jadi).
  4. Sangat perlahan tambahkan gula merah ke putih telur. Kemudian dilanjutkan dengan mencampurkan adonan dengan tepung kemiri, dedak dan perasa lemon.

  Apakah Anda tahu bahwa
  Dedak gandum, tidak seperti dedak gandum, adalah serat larut yang bersentuhan dengan air membentuk zat kental, semacam gel yang menjebak zat lain di dalamnya.

  5. Saat "bubuk" tercampur rata, tambahkan aprikot dan buah ara yang dipotong kecil-kecil.

  Apakah Anda tahu bahwa
  Buah ara kering dan aprikot kering merupakan sumber serat larut, dan bertindak sebagai pencahar osmotik karena adanya asam organik.

  6. Lapisi loyang dengan kertas roti dan atur campuran menjadi jumbai: kami sarankan menggunakan beberapa sendok teh untuk memudahkan operasi.
  7. Taburkan setiap seberkas adonan dengan beberapa biji rami.

  Apakah Anda tahu bahwa
  Biji rami kaya akan lendir, serat larut yang sangat berguna untuk menyeimbangkan motilitas usus.

  8. Panggang dalam oven panas dengan suhu 180 ° C selama sekitar 10-12 menit.
  9. Biarkan biskuit dingin sepenuhnya di piring sebelum dikeluarkan

  Komentar Alice - PersonalCooker

  Biskuit pencahar sudah siap. Ini adalah manis yang, meskipun tidak indah, saya menyadari, benar-benar baik dan di atas semua fungsional: sumber serat yang nyata. Biskuit rustic yang cocok disantap di pagi hari bersama secangkir teh hangat.

  Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya

  Biskuit pencahar tanpa mentega adalah makanan manis yang berguna untuk memulihkan transit usus pada subjek yang menderita sembelit. Namun, ingat bahwa, meskipun tidak mengandung mentega, mereka memiliki cukup banyak lemak yang berasal dari biji-bijian, achenes, buah dan dedak, terutama tak jenuh dan, meskipun memiliki nilai kalori yang sama dengan yang jenuh, memiliki metabolisme yang positif. dampak. Jumlah serat makanan cukup banyak, tetapi ingat bahwa itu sendiri tidak cukup untuk mengaktifkan kembali usus, biskuit, yang mengalami dehidrasi dari memasak, perlu disertai dengan air atau minuman yang berguna untuk rehidrasi porsi serat makanan larut.