Bosan menggunakan oven? Biarkan istirahat: hari ini kita akan menyiapkan makanan penutup yang lezat, dengan penampilan yang sama menariknya, tanpa menggunakan oven. Kue keju stroberi yang disamarkan sebagai kue tar: resep pemenang yang sayang untuk dilewatkan.
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 244 KCal Kalori per porsi
-
bahan
Untuk dasar
- 300 gram biskuit kering
- 40 gram mentega
- 60 ml susu
Untuk cakupan
- 250 gram stroberi
- 30 gr gula pasir
- Jus lemon yang tidak diolah
- Beberapa daun mint
Untuk krimnya
- Esensi vanila
- 50 gr gula halus
- 100 g keju yang bisa diolesi
- 150 g ricotta segar
- 250 g krim segar
Bahan yang Dibutuhkan
- Loyang untuk pai dengan diameter 24 cm
- cambuk listrik
- Mangkuk berbagai ukuran
- Kantong plastik
- Penggiling adonan
Persiapan
- Mulailah dengan menyiapkan dasar kue tar tiruan. Kumpulkan biskuit kering dalam kantong plastik dan potong menjadi remah-remah dengan bantuan rolling pin.Campur bubuk biskuit dengan mentega cair dan susu, sampai adonan lembab dan agak lengket.
Apakah Anda tahu bahwa
Jangan berlebihan dengan mentega! Biasanya, kue kering dicampur dengan mentega cair. Untuk mengurangi jumlah lemak, kami sarankan mencampur sebagian mentega dengan susu. Dosis cairan yang tepat tergantung pada jenis kue yang digunakan.- Lapisi loyang untuk pai dengan diameter 24 cm dengan kertas roti dan sebarkan campuran biskuit di dasar dan di tepinya, hancurkan remah-remah dengan tangan Anda untuk mendapatkan permukaan yang padat: dengan melapisi loyang dengan biskuit, Anda akan memiliki untuk mendapatkan efek yang mirip dengan shortcrust pastry.
- Biarkan dasar tart untuk beristirahat di lemari es.
- Bersihkan stroberi, potong menjadi irisan dan biarkan beri rasa dengan gula, mint, dan jus lemon.
Apakah Anda tahu bahwa
Gula memfasilitasi pembentukan sirup karena, seperti garam, menghilangkan air vegetasi buah menurut mekanisme osmosis.- Sementara itu, dedikasikan diri Anda untuk menyiapkan krim pengisi. Kocok krim segar dengan pengocok listrik, tambahkan gula icing dan esens vanila.
- Dalam mangkuk, campur ricotta dengan keju yang bisa dioleskan, lalu campur dengan krim Chantilly yang sudah disiapkan.
- Isi kulit biskuit dengan krim keju.
- Selesaikan kue keju dengan stroberi, tambahkan sirup.
- Masukkan kue ke dalam lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan.
Komentar Alice - PersonalCooker
Makanan penutup yang akan membuat semua orang terdiam. Anda bisa mengganti stroberi segar dengan selai buah merah atau menggunakan campuran buah segar pilihan Anda. Saya menyiapkan kue ini untuk merayakan ibu di hari rayanya: untuk kesempatan itu, Anda dapat memutuskan untuk membuat kue tar berbentuk hati!Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
The No-Cook Tart with Cream and Strawberry merupakan makanan yang termasuk dalam kategori desserts.
Kue tersebut memiliki asupan kalori yang tinggi. Energi dipasok terutama oleh lipid, diikuti oleh karbohidrat dan akhirnya oleh protein.
Asam lemak cenderung jenuh, karbohidrat kompleks dan peptida memiliki nilai biologis yang tinggi.
Kolesterol signifikan dan kekurangan serat.
Tart Tanpa Masak dengan Krim dan Stroberi tidak cocok untuk semua diet; itu harus dibatasi pada konsumsi "sekali" dan dalam porsi kecil, terutama dalam kasus kelebihan berat badan, diabetes mellitus tipe 2, hiperkolesterolemia dan hipertrigliseridemia.
Mengandung gluten dan laktosa, oleh karena itu tidak cocok untuk diet untuk intoleransi masing-masing.
Itu diakui oleh filosofi vegetarian tetapi tidak oleh filosofi vegan.
Porsi rata-rata adalah sekitar 50 g (120 kkal).
.jpg)
