Jam berapa? 4 sore: waktu camilan! Mari kita membuat sesuatu bersama: tidak ada es krim karena saya sudah menyiapkan begitu banyak sehingga (sedikit) keinginan telah berlalu, tidak ada kue (terlalu banyak kalori untuk sore hari) Saya butuh sesuatu yang segar di lemari es Saya punya susu, di pantry saya makan nasi dan seorang pria baik baru saja memberi saya sekeranjang buah persik yang baru dipetik. Bisakah kita menyiapkan nasi susu? Apakah Anda menyukainya? Mari kita cari tahu dosisnya!
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 85 KCal Kalori per porsi
-
bahan
Untuk yang tegas
- 60 gr beras
- 500 ml susu
- kulit lemon yang tidak diolah
- 1 biji vanilla atau 1 batang kayu manis
- 35 gr gula pasir
- 1 sejumput garam
Untuk hiasan
- Makanan bebas gluten: 50 g makaroni
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
- Sekitar 400 g (2 besar) buah persik
Bahan yang Dibutuhkan
- Casserole dan tutupnya
- Sendok kayu
- cangkir
- Piring keramik atau kaca untuk buah persik
- pisau
- Talenan
Persiapan
- Tuang susu ke dalam panci dan tambahkan batang kayu manis (atau pod vanilla). Tambahkan juga beberapa kulit lemon dan rebus campuran selama lima menit, sehingga susu diperkaya dengan parfum.
- Keluarkan kulit lemon dan kayu manis dari susu dan tambahkan beras dan gula: masak semuanya selama sekitar dua puluh menit.
Sarannya oke
Untuk memasak nasi yang optimal, disarankan untuk tidak membiarkan campuran kehilangan titik didihnya, menjaga nyala api sedang. Selain itu, disarankan untuk sering mengaduk campuran untuk menghindari karamelisasi gula dan untuk melepaskan pati dari nasi. : dengan cara ini, campuran yang sangat kental akan diperoleh.- Setelah waktu yang diperlukan, angkat nasi dari api dan distribusikan campuran dalam 4 mangkuk individu. Biarkan makanan penutup mendingin terlebih dahulu pada suhu kamar, lalu di lemari es: penurunan suhu diperlukan untuk membuat campuran mengental.
- Sementara itu, potong buah persik menjadi irisan dan atur dengan rapi di atas loyang. Hancurkan makaroni (bebas gluten) dan panggang pada suhu 180 ° C selama 15 menit. Mereka yang ingin juga bisa menaburkan permukaan buah persik dengan sesendok gula.
- Keluarkan cangkir beras dan susu dari lemari es dan atur dengan hati-hati buah persik parut dengan biskuit amaretti. Mereka yang ingin bisa menaburkan permukaannya dengan taburan bubuk kayu manis.
Komentar Alice - PersonalCooker
Dan ini nasi latte kami yang enak, yang akan saya definisikan sebagai semacam campuran antara mousse dan puding. Saya mengusulkannya kepada Anda dengan buah persik dan amaretti, tetapi jika Anda suka, Anda juga bisa bersenang-senang menemukan kombinasi baru dengan buah dan - mengapa tidak? - potongan cokelat.Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Nasi dengan Susu dengan Persik dan Amaretti adalah makanan penutup yang cukup kalori dan bebas gluten (oleh karena itu cocok untuk nutrisi celiac); ini menyediakan jumlah karbohidrat yang baik, rendah lemak dan protein rendah, tetapi juga serat TIDAK hadir dalam dosis yang cukup. Porsi rata-rata Susu Beras dengan Persik dan Amaretti adalah sekitar 100-150g (85-130kkal).
