E316 SODIUM ERITORBATE (lihat E315)
Sodium erythorbate adalah garam natrium dari asam erythorbic. Ini diproduksi secara sintetis dan memiliki fungsi antioksidan dalam daging kalengan, selai, selai jeruk, jeli buah, dll.
Saat ini, efek samping dari aditif ini belum diketahui.
DOSIS ADI: 6 mg per kg berat badan.
E321