Natrium Asap E365
Sodium fumarat adalah garam natrium dari asam fumarat, asam alami; digunakan oleh industri makanan sebagai pengatur keasaman. Secara khusus, natrium fumarat dapat hadir dalam permen, produk roti, baking powder, dll.
Saat ini tidak ada efek samping negatif yang diketahui, karena mudah dimetabolisme oleh tubuh kita.
DOSIS ADI: 6 mg per kg berat badan.
E366 POTASSIUM ASAP, E367 KALSIUM ASAP kemungkinan besar efeknya serupa dengan E365, karena garamnya berasal dari asam yang sama.
E321
