Kopi + Protein: kelebihannya
Kombinasi protein whey dengan beberapa sumber kafein alami dapat efektif dalam mengurangi persepsi pengerahan tenaga, membantu memperpanjang waktu latihan dan meningkatkan kinerja olahraga.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa kafein bekerja pada sistem saraf pusat dan mampu meningkatkan kinerja olahraga, menunjukkan bahwa mekanisme tindakan ini disebabkan oleh penurunan aktivitas fisik yang dirasakan yang disebabkan oleh kafein.Kafein, dikombinasikan dengan sumber protein, juga berkontribusi untuk percepatan metabolisme, untuk membakar lemak, untuk menurunkan berat badan.
Bahkan cappuccino biasa dianggap sebagai kopi protein: protein whey (dikenal sebagai protein whey) dianggap berkualitas tinggi, karena sangat mudah dicerna, dan mampu memasok semua asam amino esensial (yang tidak dapat diserap oleh tubuh. produksi) dan asam amino rantai cabang (BCAA).
. Lainnya mencampur java dengan beberapa sendok makan bubuk protein nabati, memasukkan kopi dengan sekitar 20-25 gram protein.Menambahkan dua sendok kolagen ke infus menyediakan sekitar 11 gram protein. Pilihan lainnya adalah menambahkan susu atau minuman nabati berprotein tinggi, seperti oat, kedelai, kacang polong: keduanya menawarkan 8 gram protein per 200ml. Kolagen tidak memiliki rasa atau aroma, dan minuman tanaman manis tanpa rasa juga cukup netral, tetapi keduanya akan menambah tekstur yang kaya pada kopi, seperti krim. Untuk membuat kopi protein, Anda bisa mengombinasikan kopi dengan buah beku, bubuk protein nabati, selai kacang, dan rempah-rempah seperti kayu manis atau jahe. Kombinasi ini merupakan cara yang seimbang untuk menikmati kopi, memenuhi kebutuhan protein dan manfaat dari makanan nabati yang kaya nutrisi dan antioksidan. , blok bangunan protein, untuk pemeliharaan, perbaikan dan penyembuhan jaringan tubuh. Ini termasuk otot, enzim, hormon, sel kekebalan, kulit dan rambut.
Karena olahraga membebani tubuh, kebutuhan protein lebih tinggi jika Anda berolahraga.Untuk orang yang lebih aktif, asupan protein harian yang optimal adalah antara 1,2 dan 2 gram per kilogram berat badan. Ekstremitas bawah cocok untuk latihan kardio, dan ekstremitas atas dicadangkan untuk mereka yang terlibat dalam program kekuatan atau latihan intensitas tinggi, yang juga memuat otot. Beban otot yang lebih besar membutuhkan lebih banyak protein.
Saat makan, kita berbicara tentang asupan protein antara 0,25 dan 0,40 gram per kilogram berat badan, 4 atau 5 kali sehari. Untuk seseorang dengan berat badan sekitar 70 kilogram, jumlah yang dikonsumsi adalah antara 17-27 gram protein total untuk sarapan. Idealnya, dosis protein tersebut seimbang dengan dua makronutrien lain yang dibutuhkan tubuh: lemak dan karbohidrat. Ini karena mengonsumsi protein yang cukup tanpa lemak atau karbohidrat yang cukup dapat membakar protein yang diambil untuk energi, yang mencegahnya digunakan untuk perbaikan sel.
Saat sarapan, asupan protein yang ideal adalah sekitar 20 gram. Seimbangkan sumber protein untuk mendapatkan protein dari makanan sarapan: misalnya, jika kopi protein Anda dibuat dengan protein shake siap minum yang mengandung 20 gram protein per sarapan. tidak perlu makan telur, yogurt Yunani atau sumber protein lain untuk sarapan. Sebaliknya, jika proffee dibuat dengan tambahan makanan atau minuman berprotein rendah, seperti bubuk kolagen atau susu kacang polong, makan bisa lengkap dengan memperbanyak sumber protein.
Perlu diingat bahwa lebih banyak protein tidak lebih baik, jadi tujuannya adalah untuk memenuhi, tetapi tidak melebihi, kebutuhan protein.Jika kopi protein saja memenuhi total asupan untuk makanan tertentu, yang terbaik adalah menggabungkannya dengan sumber lemak dan lemak yang sehat. karbohidrat, seperti setengah buah alpukat dan buah segar.
yang tidak diinginkan, seperti pemanis buatan, pewarna, perasa dan pengawet, atau terlalu banyak menambahkan gula. Ini berlaku dalam hal apa pun, untuk setiap makanan, tetapi dalam kasus kopi protein, bahkan lebih penting untuk mengevaluasi aspek nutrisi susu protein, bubuk, krim, smoothie siap saji.
