Diet sebagai Penyebab Apendisitis
Diet memainkan peran penting dalam "mulai" apendisitis, yaitu proses inflamasi yang ditakuti yang mempengaruhi divertikulum kecil, yang disebut apendiks vermiformis, yang terletak di saluran awal usus besar.
Seringkali, setidaknya hubungan yang rumit, di mana bukti ilmiah yang dikonfirmasi dalam skala besar kurang, dan hanya ada bukti malu-malu, itulah sebabnya kita cenderung menggeneralisasi dengan mengulangi aturan umum "diet sehat dan seimbang."
Berbicara secara khusus tentang radang usus buntu, kita tahu bahwa penyakit ini sangat langka di antara penduduk asli Afrika tropis, sementara itu jauh lebih umum pada penduduk Afrika-Amerika di Amerika Serikat.Karena tidak dapat dikaitkan dengan perbedaan genetik, fenomena ini dapat dijelaskan atas dasar gaya hidup dan keanekaragaman lingkungan.
Dalam hal ini, sekarang ditetapkan sebagai aksioma bahwa:
asupan serat yang cukup dan gaya makan berdasarkan ketenangan dan moderasi asupan energi (bangun dari meja dengan sedikit rasa lapar), membantu mencegah banyak penyakit utama kesejahteraan yang menimpa negara-negara Barat, termasuk "radang usus buntu .
Faktor risiko makanan
Oleh karena itu, frekuensi episode apendisitis yang lebih besar di negara-negara Barat tampaknya terkait - setidaknya sebagian - dengan diet yang umumnya halus dan bebas limbah.
Ditambah lagi dengan kurangnya aktivitas fisik dan kecenderungan untuk mempertahankan posisi statis, seperti duduk, selama berjam-jam dalam seminggu.
Dari Sembelit hingga Apendisitis
Kebiasaan ini cenderung memperlambat motilitas usus besar, meningkatkan waktu retensi tinja di usus dan dengan itu jumlah air yang diserap kembali oleh massa tinja.
Kotoran, oleh karena itu, menjadi lebih keras, lebih padat dan sulit untuk dievakuasi.
Ketika bahan feses menumpuk di apendiks vermiformis, memadat hingga menyebabkan obstruksi lokal (fecaloma → deposit garam anorganik → koprolit), divertikulum kemungkinan besar akan meradang. Akumulasi lokal lendir dan eksudat berkontribusi untuk melebarkan dinding usus buntu, menekan, oleh karena itu, menyumbat pembuluh limfatik dan darah yang mengalir di dalamnya; kekurangan darah, bersama dengan stasis limfatik, mendukung proliferasi kuman di dalam usus buntu yang meradang, menyebabkan nekrosis lokal hingga pecahnya peritonitis (komplikasi yang sangat berbahaya karena berpotensi mematikan).
Diet dan pencegahan radang usus buntu
Dengan maksud untuk pencegahan apendisitis dan penyakit usus penting lainnya yang sehat dan bijaksana (divertikulosis, divertikulitis, kanker usus besar, sembelit kronis, wasir, poliposis usus besar), disarankan untuk memanfaatkan aturan yang dibuat oleh "INRAN pedoman untuk diet Italia yang sehat, dengan referensi khusus pada asupan cairan dan serat, tetapi juga pada praktik aktivitas fisik dasar.
Jika Anda mengalami sembelit, tips diet kami untuk memerangi sembelit dapat membantu.
Periksa berat badan Anda dan tetap aktif setiap saat:
- Berat badan Anda juga tergantung pada Anda. Timbang diri Anda setidaknya sebulan sekali dengan memeriksa apakah BMI Anda dalam batas normal.
- Jika berat badan Anda berada di luar batas normal, secara bertahap kembalikan ke dalam batas tersebut
- Dalam kasus obesitas atau kelebihan berat badan konsultasikan dengan ahli gizi atau ahli gizi, kurangi "pendapatan" energi dengan makan dalam porsi yang lebih kecil, selalu lebih suka makanan rendah kalori yang lebih mengenyangkan, seperti sayuran dan buah, tingkatkan "keluaran" energi dengan melakukan aktivitas fisik yang lebih besar. aktivitas dan mendistribusikan makanan secara tepat sepanjang hari dimulai dengan sarapan, yang tidak boleh diabaikan.
- Dalam kasus kekurangan berat badan konsultasikan dengan ahli gizi dan dalam hal apapun mempertahankan tingkat aktivitas fisik yang benar dan diet yang bervariasi dan seimbang, mengkonsumsi semua makanan pada waktu yang biasa.
- Biasakan untuk bergerak lebih banyak setiap hari: berjalan, naik turun tangga, melakukan pekerjaan rumah kecil, dll.
- Hindari diet "lakukan sendiri" yang tidak seimbang atau sangat drastis, yang dapat membahayakan kesehatan Anda. Diet penurunan berat badan yang baik harus selalu memasukkan semua makanan dengan cara yang seimbang mungkin.
Makan lebih banyak biji-bijian, kacang-kacangan, sayuran dan buah-buahan:
- Perbanyak konsumsi sayur dan buah segar setiap hari, dan perbanyak konsumsi legum segar dan kering, selalu berhati-hati untuk membatasi penambahan minyak dan lemak, yang pada akhirnya harus diganti dengan aroma dan rempah-rempah.
- Konsumsilah roti, pasta, nasi dan biji-bijian lainnya secara teratur (sebaiknya biji-bijian utuh), hindari menambahkan terlalu banyak bumbu berlemak.
- Jika memungkinkan, pilih produk yang terbuat dari tepung gandum utuh dan tidak dengan tambahan dedak atau serat lainnya (baca labelnya).
- Untuk mempraktikkan tip-tip ini, lihat bagian-bagian yang ditunjukkan dalam pedoman nomor 8 “Sering-seringlah mengubah pilihan Anda di meja”.
Lemak: pilih kualitas dan batasi kuantitasnya:
- Moderasi jumlah lemak dan minyak yang Anda gunakan untuk bumbu dan memasak. Jika perlu, gunakan wajan anti lengket, masak dengan kertas timah, oven microwave, masak kukus, dll.
- Batasi konsumsi lemak bumbu yang berasal dari hewan (mentega, lemak babi, lemak babi, krim, dll).
- Lebih suka lemak bumbu yang berasal dari sayuran: terutama minyak zaitun extra virgin dan minyak biji.
- Gunakan lemak bumbu lebih disukai mentah dan hindari menggunakan kembali lemak dan minyak yang dimasak.
- Jangan melebihi konsumsi gorengan.
- Makan ikan lebih sering, baik segar maupun beku (2 - 3 kali seminggu).
- Untuk daging, pilih yang tanpa lemak dan hilangkan lemak yang terlihat
- Jika Anda suka telur, Anda bisa makan hingga 2 per minggu, tersebar di berbagai hari.
- Jika Anda banyak mengonsumsi susu, sebaiknya pilih susu skim atau semi-skim yang tetap menjaga kandungan kalsiumnya.
- Semua keju mengandung lemak dalam jumlah tinggi: pilih yang lebih ramping, atau makan dengan porsi yang lebih kecil.
- Jika Anda ingin memeriksa apa dan berapa banyak lemak yang terkandung dalam makanan, baca labelnya.
Gula, permen, dan minuman manis: dalam batas yang tepat:
- Batasi konsumsi makanan dan minuman manis sepanjang hari, agar tidak melebihi jumlah gula yang diperbolehkan.
- Di antara makanan penutup, lebih suka makanan panggang tradisional Italia, yang mengandung lebih sedikit lemak dan gula dan lebih banyak pati, seperti biskuit, kue tanpa isi, dll.
- Gunakan produk manis untuk dioleskan pada roti atau kue dalam jumlah yang terkontrol (seperti selai, selai buah, madu, dan krim).
- Batasi konsumsi produk yang banyak mengandung sukrosa, terutama yang menempel di gigi, seperti permen lunak, nougat, dll. Namun, sikatlah gigi Anda setelah mengonsumsinya.
- Jika Anda ingin mengonsumsi makanan manis rendah kalori dan minuman manis dengan pemanis pengganti, bacalah label jenis pemanis yang digunakan dan peringatan yang harus diikuti.
Minum banyak air setiap hari:
- Selalu manjakan rasa haus dan memang berusaha untuk mengantisipasinya, cukup minum air putih rata-rata 1,5 sampai 2 liter sehari. Juga ingat bahwa anak-anak lebih berisiko mengalami dehidrasi daripada orang dewasa.
- Minum sering dan dalam jumlah kecil. Minumlah perlahan, terutama jika airnya dingin: pada kenyataannya, penurunan suhu perut yang tiba-tiba dapat menciptakan kondisi kemacetan yang berbahaya.
- Orang tua harus membiasakan diri untuk sering minum sepanjang hari, saat makan dan di luar, bahkan saat mereka tidak merasa haus.
- Keseimbangan air pada dasarnya harus dijaga baik dengan keran dan botol, keduanya aman dan terkendali yang mengandung kalori (misalnya gula sederhana) atau yang aktif secara farmakologis (misalnya kafein) Minuman ini harus digunakan dalam jumlah sedang.
- Adalah salah untuk menghindari minum karena takut berkeringat berlebihan (berkeringat sangat penting untuk mengatur suhu tubuh) atau menambah berat badan (air tidak menyediakan kalori).
- Selama dan setelah aktivitas fisik, minum untuk segera dan segera mengisi kembali kerugian karena berkeringat, terutama menggunakan air.
- Dalam kondisi patologis tertentu yang menyebabkan kehilangan air yang lebih besar (misalnya keadaan demam atau episode diare berulang), air yang hilang harus diisi ulang secara memadai dan segera.
Garam? Lebih baik sedikit
- Secara bertahap kurangi penggunaan garam, baik di meja maupun di dapur.
- Lebih suka garam yang diperkaya dengan yodium (garam beryodium) daripada garam biasa.
- Jangan menambahkan garam ke makanan bayi, setidaknya selama tahun pertama kehidupan.
- Batasi penggunaan bumbu alternatif yang mengandung natrium (kaldu kubus, saus tomat, kecap, mustard, dll.)
- Rasa makanan dengan bumbu aromatik (seperti bawang putih, bawang merah, kemangi, peterseli, rosemary, sage, mint, oregano, marjoram, seledri, daun bawang, thyme, biji adas) dan rempah-rempah (seperti merica, cabai, pala, kunyit, kari) .
- Tingkatkan rasa makanan dengan menggunakan jus lemon dan cuka.
- Pilih lini produk rendah garam (roti tawar, tuna kalengan dan rendah garam, dll.) jika tersedia.
- Hanya sesekali mengonsumsi makanan olahan yang kaya garam (camilan, keripik kentang, buah zaitun, beberapa daging yang diawetkan, dan keju).
- Dalam aktivitas olahraga sedang, ia mengisi kembali cairan yang hilang melalui keringat dengan air sederhana.
Minuman beralkohol: jika ya, hanya dalam jumlah yang terkontrol.
- jika Anda ingin mengonsumsi minuman beralkohol, lakukan dalam jumlah sedang, selama makan menurut tradisi Italia atau dalam hal apa pun segera sebelum atau sesudah makan.
- Dari semua minuman beralkohol, berikan preferensi kepada minuman dengan kandungan alkohol rendah (anggur, bir)
- Hindari asupan alkohol sama sekali selama masa kanak-kanak, remaja, kehamilan dan menyusui, kurangi jika Anda sudah lanjut usia.
- Jangan mengkonsumsi minuman beralkohol jika Anda harus mengendarai mobil atau menggunakan peralatan yang halus atau berbahaya bagi diri sendiri atau orang lain.
- Jika Anda menggunakan obat-obatan (termasuk banyak obat non-resep), hindari atau kurangi konsumsi alkohol kecuali Anda telah memperoleh izin eksplisit dari dokter Anda.
- Kurangi atau hilangkan minuman beralkohol jika Anda kelebihan berat badan atau obesitas atau jika Anda memiliki riwayat keluarga diabetes, obesitas, hipertrigliseridemia, dll.
Variasikan pilihan Anda di meja sesering mungkin
- Pilih jumlah (porsi) makanan yang cukup untuk semua kelompok yang berbeda, bergantian dalam berbagai makanan hari itu.
Artikel lain tentang "Diet dan Apendisitis"
- Radang usus buntu - Obat-obatan untuk pengobatan radang usus buntu
- Radang usus buntu
- Pengobatan dan Pengobatan Apendisitis
