Nilai indeks glikemik

Untuk informasi lebih lanjut: Indeks Glikemik

Nilai Indeks Glikemik

Nilai

Indeks glikemik

TINGGI 70 atau lebih MEDIUM 56 - 69 RENDAH 55 atau kurang

MAKANAN INDEKS GLIKEMIK MAKANAN INDEKS GLIKEMIK Aprikot 38 ± 2 Mangga 51±5 All-Bran 42 ± 5 apel 28 hingga 44 nanas 59 ± 8 Melon (juga disebut Popone) 75 jeruk 42 ± 3 Sayang 32 hingga 95 pisang52 ± 4 muesli 39 hingga 75 Biskuit (Oro Saiwa, Italia)64±3 roti putih dari 30 hingga 110 Wortel 47 ± 16 Roti gandum hitam 50 hingga 64 Wafel kerucut es krim 79.6 Roti tawar. bebas gula 76±5 Ceri 22

Kentang panggang

89±12 Coca Cola58±5 Kentang rebus biasa 56 hingga 101 Semangka 72 ± 13 Ubi jalar 61 ± 7 Croissant (croissant)67 kentang goreng 75 Kepingan jagung (Kellog "s) 91 Buah pir 38±2 Biskuit 52 hingga 98 Pir kalengan 46.0 croissant 67 Persik segar 28 hingga 56 Kurma (kering)103±21 Persik Kalengan 30 hingga 71 kacang rebus 29 ± 9 kacang polong rebus 32.9 Kacang kedelai rebus 18 ± 3 Pizza keju (Italia) 80 Fanta 68 ± 6 Jagung meletus 72±17 Fruktosa murni 19 ± 2 Memangkas 39±15 Gatorade78±13 nasi Arborio 69 ± 7 Es krim 57 hingga 80 Sukrosa dan gula tebu 68 ± 5 Glukosa 100.0 Spaghetti Barilla dimasak 10 menit 57 K . Khusus Kellogg 54 hingga 84 Jus nanas 50 ± 4 Kiwi 53±6 jus apel 40 ± 1 Susu 27 ± 4 Jus anggur 48 Susu rendah lemak 32 ± 5 Anggur 48.2 Susu kedelai 32±2 Yoghurt buah rendah lemak 45 kacang-kacangan 22 hingga 34 Yoghurt putih rendah lemak 14 Makaroni47±2 yogurt 36 ± 4 Maltodekstrin 100.0 Labu 75 ± 9 Maltosa 109

Indeks glikemik bukan satu-satunya parameter yang harus diperhatikan untuk menghitung respon glikemik. Sebenarnya, ada kriteria yang jauh lebih penting: beban glikemik.

Untuk informasi lebih lanjut: Pentingnya indeks glikemik