Jika Anda benar-benar tidak dapat menolak ribuan dan lebih persiapan berbasis krim, tetapi Anda tidak toleran laktosa atau telah memilih diet vegetarian 100%, saya menyarankan solusi ad hoc. Bahkan, hari ini kita akan belajar cara menyiapkan krim sayuran buatan sendiri. Saya jamin bahwa persiapannya jauh lebih sederhana daripada yang terlihat. Apa yang kita butuhkan? Hanya 2 bahan: susu kedelai dan minyak jagung. Nyalakan timer dan mari kita mulai bekerja: dalam waktu kurang dari 3 menit kita akan menyiapkan krim sayur dengan tangan kita sendiri.
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 570 KCal Kalori per porsi
-
bahan
Proporsi yang harus diperhatikan untuk mendapatkan krim nabati yang kental dan lembut:
- 1 bagian (100 ml) susu kedelai
- 2 bagian (sekitar 180 ml) minyak jagung
Bahan yang Dibutuhkan
- Mixer perendaman
- Becker atau wadah dengan tepi tinggi
- Sudip
- mangkuk
Persiapan
- Tuang susu kedelai dan minyak ke dalam gelas kimia.
- Masukkan mixer dan aduk hingga diperoleh kekentalan yang diinginkan.
- Pindahkan krim sayuran ke dalam mangkuk, tutup dengan cling film dan biarkan dingin setidaknya selama satu jam.
Sarannya oke
Jika Anda ingin menyiapkan makanan asin dengan krim nabati (misalnya pasta penyedap atau membuat saus), saya sarankan menggunakan susu kedelai yang diproduksi sendiri dan tanpa pemanis. Namun dimungkinkan untuk menggunakan susu kedelai yang dikemas dan dimaniskan: dalam hal ini, krim nabati cocok untuk persiapan makanan penutup.
Untuk pecinta krim manis, saya sarankan mencampur susu kedelai dan minyak dengan sesendok gula bubuk sebagai gantinya!Komentar Alice - PersonalCooker
Berapa tinggi timernya? Cepat benar: lebih dari cahaya! Cobalah membuat es krim cokelat dengan krim sayuran atau pasta dengan krim: Anda akan merasakan kebaikan itu.
Dan jangan lewatkan resep Margarin buatan sendiri!Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Krim Sayuran Buatan Sendiri adalah makanan alternatif pengganti komersial yang tersedia di supermarket. Hal ini jelas kaya akan lemak TAPI umumnya tak jenuh dan benar-benar bebas kolesterol.Krim Sayuran Buatan Sendiri sangat ideal untuk bumbu paling kalori untuk dimasukkan (dengan moderasi karena) dalam diet melawan hiperkolesterolemia.
