Pada anak-anak, "antisipasi" peningkatan kembali adipositas dianggap sebagai indikator awal risiko pengembangan obesitas remaja dan dewasa.
Rebound adipositas, secara harfiah berarti rebound adipositas.Istilah ini menunjukkan proses fisiologis inversi kurva adipositas, yang biasanya dimulai sekitar 6 tahun kehidupan.
Pada bayi baru lahir pertama, dan kemudian pada bayi, peningkatan bertahap dalam nilai BMI diamati, yang berlanjut hingga usia satu tahun. Mulai dari anak usia dini, oleh karena itu dari 12 bulan kehidupan dan seterusnya, nilai BMI menurun , untuk kemudian stabil dan mulai meningkat lagi, rata-rata pada usia 5-6 tahun.
Rebound adipositas didefinisikan sebagai titik pada kurva - diukur dengan usia tertentu - di mana nilai adipositas minimum tercapai sebelum peningkatan fisiologis BMI.
Peningkatan nilai BMI sebelum usia 5 tahun dianggap sebagai rebound adipositas awal.
Dalam beberapa penelitian, diet tinggi protein dalam 2 tahun pertama kehidupan telah terbukti menjadi faktor risiko rebound adipositas dini. Di sisi lain, jumlah kalori dan asupan lipid tampaknya tidak memiliki pengaruh negatif dalam pengertian ini. Penulis yang sama berhipotesis bahwa "kelebihan protein menentukan stimulus untuk sekresi IGF-1, hormon anabolik kuat yang merangsang proliferasi sel, dengan konsekuensi percepatan pertumbuhan, peningkatan massa otot dan" hipertrofi-diferensiasi preadiposit menjadi adiposit ( hiperplasia). dari jaringan adiposa). Hipotesis lain menunjukkan bahwa asupan lipid yang berkurang pada kelompok usia ini membuat organisme secara metabolik tidak siap untuk mengelola asupan lemak yang tinggi di tahun-tahun mendatang, dengan kecenderungan yang lebih besar terhadap akumulasi lipid. Atas dasar pertimbangan ini, tidak disarankan untuk mengurangi asupan lemak pada tahun-tahun pertama kehidupan, juga karena ASI memiliki konsentrasi protein yang rendah dan konsentrasi lipid yang tinggi. Oleh karena itu, saran umum adalah untuk memberi anak kebebasan tertentu dalam memilih makanan, mencoba - jika mungkin - untuk melindunginya dari "pertemuan awal dengan kentang goreng, minuman manis (tidak pernah sebelum tidur; juga memperhatikan beberapa jus buah) dan makanan. terlalu manis atau asin, jika tidak, rasanya akan merata, dengan preferensi yang ditandai untuk "makanan cepat saji".
Penelitian lain telah menunjuk jari pada asupan susu sapi, tetapi sampai saat ini faktor lingkungan yang mampu mempengaruhi usia rebound adipositas belum diidentifikasi.
Pemberian ASI merupakan salah satu faktor protektif terhadap obesitas pada masa remaja dan dewasa; Jelas, aktivitas fisik - yang dalam periode kehidupan ini akan terstruktur secara eksklusif dalam bentuk bermain dan pengalaman motorik spontan - juga memainkan peran penting dalam pencegahan obesitas. Perhatian, bagaimanapun, untuk kenaikan berat badan yang berlebihan selama kehamilan dan merokok, bahkan perokok pasif, pada wanita hamil.