Nutrisi yang tepat terhadap penyakit
Melalui nutrisi yang tepat Anda dapat membantu tubuh Anda tetap fit: untuk pencegahan gangguan patologis kronis, seperti diabetes, hipertensi dan obesitas, diet yang sehat dan seimbang tidak diragukan lagi penting.
Sebenarnya, diet yang benar dapat membantu dalam pencegahan gangguan patologis, tetapi mutlak diperlukan untuk melawan efek penuaan, untuk melawan radikal bebas, untuk memperkuat sistem kekebalan [...]; Singkatnya: nutrisi yang tepat identik dengan perlindungan dan pemeliharaan kesehatan.
Makanan dan kesehatan
Profesor nutrisi Michael T. Murray, dari John Bastyr College of Seattle (AS) menulis “penelitian ilmiah terbaru telah memberikan bukti yang tak terbantahkan tentang hubungan antara makanan dan kesehatan. Jika beberapa makanan dapat menyebabkan penyakit, ada banyak yang dapat mencegah, dan dalam banyak kasus menyembuhkan, banyak penyakit sejak usia dini”.
Baru-baru ini telah ditunjukkan pentingnya mengkonsumsi beberapa makanan yang bermanfaat secara teratur untuk menghindari banyak penyakit dan melindungi organisme: kepercayaan ini, yang sekarang telah menjadi dasar, tidak dianggap demikian sampai beberapa tahun yang lalu. Faktanya, pengobatan konvensional hanya menggunakan obat sintetik dan seringkali skeptis terhadap makanan dan khasiatnya, mengingat kurangnya bukti kemanjuran dalam skala besar. Harus diingat, bagaimanapun, bahwa meskipun dalam banyak kasus terbukti menjadi bantuan yang sah dalam mencegah gangguan dan menghilangkan gejala, nutrisi, betapapun benarnya, tidak dapat menggantikan perawatan medis.
Kalori kosong
Sampai beberapa dekade yang lalu, sebagian besar kalori berasal dari biji-bijian; hari ini, dengan prevalensi produk olahan dan minyak nabati, gula dan lemak sederhana sering mewakili nutrisi mayoritas. Diet jenis ini, bagaimanapun, memberikan tubuh hanya "kalori kosong", yang disebut untuk memperjelas kelangkaan mikronutrien (vitamin, garam mineral, fitokimia, dll) yang ada dalam sumber makanan ini. mengambil makanan dalam jumlah yang konsisten tidak identik dengan kualitas nutrisi, karena bagaimanapun juga ada risiko tidak menyediakan nutrisi yang diperlukan untuk pemeliharaan kondisi kesehatan yang benar.
Sebagai bagian dari diet yang benar, makanan harus dikonsumsi dengan kesadaran akan kualitasnya, untuk memanfaatkan sifat nutrisinya.
Antioksidan untuk nutrisi yang tepat
Jika kemudian faktor-faktor lain seperti polusi, asap, radiasi dan stres ditambahkan ke diet yang tidak diatur, fungsi organisme lebih lanjut terganggu, sehingga lebih rentan terhadap proses penuaan, memburuk dan berkarat. efek ini: alam memiliki cukup banyak makanan antioksidan, makanan kaya vitamin dan mineral, nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Makanan seperti bawang putih, wortel, bawang merah, buah jeruk, blueberry, kacang tanah, ikan, kedelai, teh hijau, yogurt dan sayuran hijau pada umumnya harus menjadi dasar diet yang tepat atas nama kesejahteraan.
