Hari ini kita tahu bahwa usus merupakan salah satu benteng kekebalan organisme yang paling penting. Cukuplah untuk mengatakan bahwa dengan luas permukaan sekitar tiga ratus meter persegi, organ ini menampung sekitar seratus ribu miliar mikroorganisme dan menghasilkan sekitar 60-70% sel kekebalan tubuh.
Pada tingkat usus, sebenarnya, ada sistem imun bawaan (atau non-spesifik) dan adaptif (atau spesifik) yang menjamin respons yang benar dari mukosa usus setelah masuknya semua yang dianggap asing dan berbahaya. artikel, sistem kekebalan usus terdiri dari sel dan sistem yang kurang lebih spesifik yang tujuannya adalah satu: untuk melindungi organisme dari serangan agresor eksternal (misalnya, bakteri, virus, dll.).
- mewakili salah satu "garis pemisah" penting antara dunia eksternal dan internal organisme kita. Untuk melindunginya dari serangan eksternal, sistem pertahanan yang efisien dan terorganisir sangat penting., dikumpulkan dan diatur untuk memastikan aktivasi respon imun bila diperlukan.
GALT termasuk kelenjar getah bening mesenterika, limfosit intraepitel, sel limfoid dari submukosa usus dan terutama plak Peyer, yang merupakan pusat operasional dari respon imun usus.
Patch Peyer didistribusikan di submukosa dari pylorus ke katup ileocecal, secara bertahap meningkat konsentrasinya saat mendekati ujung usus kecil.
Limfosit B dan sel APC lainnya (sel penyaji antigen, seperti makrofag dan sel dendritik) berlimpah di dalam plak Peyer; sel-sel ini memiliki tugas mengenali molekul asing dan memprosesnya untuk mengaktifkan limfosit T, yang secara khusus mampu "menghilangkan ancaman dan" mengaktifkan produksi antibodi yang juga ada pada tingkat plak Peyer.
Di antara sel-sel epitel mukosa usus, yang menutupi sel Peyer, adalah apa yang disebut sel M, tanpa batas kuas dan bertanggung jawab untuk mengenali antigen, membedakan apa yang aman dari apa yang mewakili ancaman potensial.
Segala sesuatu yang tidak aman ada di lumen usus karena itu harus dibawa ke dalam kontak dengan sel-sel kekebalan yang ada di mukosa dan submukosa. Untuk tujuan ini, sel M menginternalisasi antigen yang ada di lumen usus, yang difagositosis oleh makrofag dan oleh limfosit B yang ada di plak Peyer, yang pada gilirannya akan mempresentasikan antigen ke limfosit T. sitokin yang akan merangsang limfosit B untuk menghasilkan IgA.
Tolong dicatat
Jika kemampuan sistem kekebalan untuk membedakan antigen berbahaya dari yang tidak hilang, respons kekebalan dapat berubah menjadi komponen makanan yang tidak berbahaya atau menjadi bakteri "ramah", memicu fenomena alergi atau bahkan penyakit kronis.
Aspek lain yang sangat penting adalah bahwa limfosit T dan B yang ada dalam plak Peyer, setelah diaktifkan oleh antigen, dapat bermigrasi ke kelenjar getah bening mesenterika dan dari sana masuk ke sirkulasi sistemik (pertama limfatik dan kemudian darah), sehingga mendistribusikan Ini adalah aspek yang sangat penting, karena dengan cara ini reaksi buruk apa pun terhadap zat makanan juga dapat berdampak pada organ yang tidak terhubung langsung ke usus.
Lendir usus
GALT bukan satu-satunya sistem pertahanan yang ada pada tingkat enterik.Sekresi lendir usus, pada kenyataannya, merupakan faktor lain yang sangat penting dalam mekanisme pertahanan yang terletak di organ ini.
Lendir adalah zat kental dan kental yang tugasnya melumasi dan melindungi mukosa usus terutama dari serangan asam dan produk pencernaan, tetapi juga mampu menjebak dan mengeluarkan dari usus - berkat gerakan peristaltik - berpotensi mikroorganisme berbahaya.
Sel Paneth
Sel Paneth adalah sel epitel khusus yang ada di usus. Mereka diketahui menghasilkan efektor imunitas bawaan, di antaranya kita menemukan peptida dengan aksi antimikroba (misalnya, -defensin) yang aktif melawan bakteri Gram positif dan Gram negatif .
Enzim
Selain apa yang telah dikatakan sejauh ini, ada juga tindakan proteolitik enzim turunan usus atau hati (dimasukkan ke usus kecil melalui empedu), sangat penting untuk "menghancurkan" antigen peptida, sehingga menurunkan imunogenisitasnya.
Flora Bakteri Usus
Terakhir, tetapi tentu tidak kalah pentingnya, kita ingat flora bakteri usus, elemen fundamental lain dari sistem kekebalan usus. Ini adalah apa yang disebut "bakteri baik" yang menjajah saluran usus kita, yang merupakan floranya. bakteri. Ini Mikroorganisme "ramah" bersaing dengan mikroorganisme "jahat" untuk makanan dan tempat perlekatan pada mukosa usus. Dalam hal ini, penting bahwa sistem kekebalan usus mampu "memahami" spesies bakteri mana yang harus dilawan dan mana yang ditoleransi. dalam batas-batas tertentu Peran sistem kekebalan usus, oleh karena itu, adalah juga pengambilan sampel, pemrosesan dan penyajian antigen sedemikian rupa untuk memungkinkan penghancuran patogen dan, pada saat yang sama, untuk memungkinkan toleransi non-patogen.
Ingat, bagaimanapun, bahwa karena diet dapat sangat mempengaruhi komposisi flora usus dan kesehatan mukosa usus, apa yang kita makan memiliki efek penting pada sistem kekebalan usus, dengan dampak yang, seperti yang telah kita lihat, juga dapat mempengaruhi sistem kekebalan usus. menjadi sistemik.
