Keumuman
Bentonit adalah produk asal mineral yang sebagian besar terdiri dari aluminium silikat, dan dalam jumlah minimal juga mineral seperti besi, kalsium dan magnesium.
Tersebar luas terutama di Amerika Serikat dan Kanada, Bentonit mampu menyerap banyak air, membentuk gel kental.
Justru berdasarkan karakteristik reologi ini, Bentonit digunakan di sektor makanan sebagai aditif (E558), di bidang farmasi dan kadang-kadang sebagai suplemen nutrisi.
Indikasi
Mengapa Bentonit digunakan? Untuk apa?
Bentonit adalah senyawa alami - lebih tepatnya mineral tanah liat yang sebagian besar terdiri dari montomorillonite (aluminium silikat terhidrasi) - digunakan di berbagai bidang.
Bentonit dan kesehatan
Aplikasi Bentonit dalam pengaturan klinis sangat langka dan belum sepenuhnya dipahami.
Namun, bukti pertama tampaknya menghubungkan penggunaan Bentonit yang memadai sebagai tindakan pengkelat yang efektif terhadap beberapa racun dan logam berat.
Bentonit dan industri makanan
Bentonit secara klasik digunakan di sektor makanan sebagai aditif, ditunjukkan pada label dengan inisial e 558.
Selain sebagai anti-caking agent dan emulsifier, Bentonite juga dapat digunakan sebagai clearing agent dalam produksi jus buah.
Bentonit dan industri farmasi
Bentonit secara klasik digunakan dalam bidang farmasi dan kosmetik sebagai penstabil untuk suspensi dan emulsi minyak / air, bukan sebagai eksipien untuk salep dan salep.
Properti dan Efektivitas
Manfaat apa yang ditunjukkan Bentonit selama penelitian?
Mengacu pada manfaat yang diperoleh dari integrasi dengan Bentonit, studi klinis yang dilakukan pada pria masih belum ada.
Namun, dalam beberapa karya eksperimental, sebagian besar dilakukan pada tikus, Bentonit terbukti berguna dalam mengurangi efek toksik dari beberapa racun, seperti aflatoksin, dan beberapa logam berat.
Dosis dan cara penggunaan
Cara menggunakan Bentonit
Bentonit, hadir pada label sebagai E558, kadang-kadang digunakan sebagai suplemen dalam dosis antara 5 dan 10 mg.
Penggunaannya sebagai suplemen sangat jarang dan dilarang di banyak negara (lihat di bawah), sedangkan penggunaannya sebagai agen anti-caking dan pengemulsi jauh lebih sering, baik dalam makanan maupun kosmetik.
Efek samping
Penggunaan Bentonit dalam dosis yang lebih tinggi dari yang ada sebagai bahan tambahan makanan, dapat menyebabkan munculnya efek samping gastro-intestinal seperti nyeri kram dan diare.
Dalam beberapa kasus, ditandai dengan asupan cairan yang rendah, penggunaan Bentonit telah dikaitkan dengan obstruksi usus.
Kontraindikasi
Kapan Bentonit tidak boleh digunakan?
Bentonit dikontraindikasikan dalam kasus hipersensitivitas terhadap senyawa dan dalam kasus perubahan anatomi dan fungsional saluran pencernaan.
Kontraindikasi penggunaan Bentonit yang disebutkan di atas jelas juga berlaku untuk kehamilan dan periode menyusui berikutnya.
Setelah pemeriksaan yang dilakukan oleh EFSA (Otoritas Keamanan Pangan Eropa) tentang kemungkinan risiko terhadap kesehatan manusia yang berasal dari keberadaan aluminium dalam makanan, Kementerian Kesehatan baru-baru ini mengubah ketentuan penggunaan bahan tambahan makanan yang mengandung aluminium.
Mengingat pembatasan yang diadopsi untuk penggunaan tanah liat sebagai aditif, mulai dari produksi 1 Februari 2014, penggunaan zat berikut sebagai bahan dalam suplemen makanan dilarang:
- natrium aluminium silikat (E554)
- kalium aluminium silikat (E555)
- kalsium aluminium silikat (E556)
- bentonit (E558)
- aluminium silikat atau kaolin (E559)
Untuk lempung lain yang digunakan sebagai bahan dalam suplemen makanan, jenis dan kandungan dengan jumlah asupan yang ditunjukkan harus disebutkan pada label. Selanjutnya, dengan pemberitahuan pada label, harus diberikan sertifikasi mengenai tingkat keberadaan aluminium.
Interaksi farmakologis
Obat atau makanan apa yang dapat mengubah efek Bentonit?
Pemberian Bentonit dan obat-obatan secara simultan, daripada suplemen lain, dapat mengurangi bioavailabilitas bahan aktif yang diberikan bersama, memvariasikan kemanjuran klinisnya.
