TELUR PASKAH

Tradisi seratus tahun

Simbol universal kelahiran kembali alam dan semangat, telur Paskah merupakan bagian integral dari liburan ini. Meskipun di beberapa keluarga adalah umum untuk mengecat kulit telur dengan warna-warna cerah, dalam imajinasi umum telur Paskah identik dengan kejutan dan cokelat.

Asal usul ritus telur Paskah yang meriah tidak pasti; beberapa membuat mereka bertepatan dengan periode Perang Salib, ketika pada tahun 1176, untuk merayakan berakhirnya ekspedisi kedua melawan orang-orang kafir, Raja Louis VII dari Prancis membagikan telur kepada rakyat. Kebiasaan memasukkan hadiah ke dalam telur Paskah sudah ada sejak awal tahun 1500-an, di istana Raja Francis I dari Prancis. Beberapa abad kemudian, di Rusia dari Tsar, ritual menghias telur Paskah dengan dekorasi yang cermat disempurnakan, sebuah seni yang memuncak pada telur Carl Fabergé yang terkenal dan sangat berharga. Sejak tahun-tahun itu, kemajuan teknologi yang diterapkan pada penggilingan dan pemrosesan kakao memungkinkan untuk menghasilkan telur Paskah cokelat pertama. Saat ini, permen ini mewakili banyak momen kesenangan yang tak tergantikan, terkait dengan emosi yang mampu dibangkitkan oleh cokelat.

Panduan Membeli

Ketika bahan-bahannya dipilih dengan baik, mereka memungkinkan untuk mendapatkan telur Paskah dengan penyempurnaan yang tak tertandingi. Oleh karena itu, sebelum membelinya, ada baiknya memperhatikan tidak hanya pada harga, tetapi juga pada label produknya.Seringkali, mentega kakao tradisional diganti dengan minyak atau lemak lain yang kualitasnya lebih rendah yang, seperti serta aroma dan aditif tambahan mengubah telur Paskah menjadi pengganti nyata untuk yang asli.Sebaliknya, persentase kakao yang tinggi, tidak adanya minyak nabati atau lemak, dan kandungan gula lebih rendah dari rata-rata.