Shutterstock
Namun sebenarnya ada banyak kasus "perlawanan" terhadap penurunan berat badan. Untuk alasan apa?
Jawabannya memang kompleks dan, sejujurnya, sebagian didasarkan pada asumsi yang masuk akal tetapi empiris.
Bukan berarti tidak ada bibliografi ilmiah tentang itu. Sejujurnya, sebagian besar populasi tidak memiliki gagasan yang jelas tentang "apa yang harus mereka lakukan untuk menurunkan berat badan"; inilah alasan mengapa dianjurkan, jika ragu, untuk mengandalkan ahli gizi yang baik.
Tetapi kembali ke "subjek artikel:" mengapa saya tidak menurunkan berat badan? Di bawah ini kami akan mencoba menyentuh poin yang paling relevan secara statistik.
IN> Energi KELUAR = Neraca Energi Negatif
Seharusnya tidak perlu disebutkan, tentu saja, bahwa pada tingkat bio-fisiologis pertanyaannya jauh lebih kompleks dari itu.
Namun, kami melewati serangkaian proses yang mengatur mekanisme rasa lapar dan kenyang, serta keseimbangan hormonal yang mendasari anabolisme dan katabolisme jaringan.
Kami hanya akan menghilangkan beberapa mitos - beberapa di antaranya juga akan diambil di baris yang akan datang - yang terlalu sering membahayakan proyek pelangsingan:
- Pelatihan motorik tidak membuat Anda menurunkan berat badan, tetapi dapat meningkatkan kalori yang dikonsumsi, tetapi jika yang diperkenalkan dengan diet meningkat, penurunan berat badan tidak akan pernah terjadi;
- Orang dewasa dapat menurunkan berat badan sama seperti orang muda; hanya asupan kalori yang berubah;
- Tidak ada kondisi fisiologis "metabolisme terhambat"; secara umum, ini adalah kumpulan beberapa faktor yang dapat mempengaruhi penurunan berat badan secara negatif;
- Dengan makan diet rendah kalori yang seimbang, metabolisme tidak berhenti; tetapi masih disarankan untuk mengambil istirahat kalori normal yang sistematis - misalnya, setiap 6 bulan;
- Junk food adalah musuh penurunan berat badan, tetapi hanya karena mereka memiliki kepadatan kalori yang tinggi; Anda dapat menurunkan berat badan bahkan dengan hanya makan cokelat. Namun, dari sudut pandang dampaknya terhadap kesehatan, disarankan untuk menghilangkannya sama sekali atau hampir ;
- Karbohidrat tidak membuat Anda gemuk; sebaliknya, asupan karbohidrat yang benar memungkinkan metabolisme tetap aktif;
- Lemak baik juga menghasilkan kalori; memakan biji minyak dan minyak yang diperas dingin, bagaimanapun, menciptakan kelebihan kalori yang menghambat penurunan berat badan;
- Sementara protein lebih mengenyangkan, mereka tidak dapat menggantikan karbohidrat dan lipid; meningkatkannya mungkin merupakan ide yang bagus, tetapi dalam batas kewajaran;
- Pada subyek sehat, insulin bukanlah musuh penurunan berat badan, justru sebaliknya, terutama bagi mereka yang berlatih, insulin memiliki efek kompartemen dan memungkinkan karbohidrat disimpan dengan cepat di dalam otot daripada mengubahnya menjadi asam lemak;
- Tidak ada makanan yang lebih penting dari yang lain; yang penting adalah jumlah energi, terkait dengan kepraktisan dan adaptasi subjektif dari diet;
- Tidak ada "aktivitas motorik yang membuat Anda menurunkan berat badan; setiap jenis usaha memiliki kelebihan dan kekurangan. Latihan yang paling efektif" adalah yang dipertahankan secara kronis. Diberi pilihan, disarankan untuk melakukan aktivitas aerobik, metabolisme, dan penguatan otot.
Alih-alih, mari kita masuk ke sisi praktis dari masalah ini, memeriksa pertimbangan utama yang terkait dengan masalah yang agak umum ini.
mereka bisa genap 4 atau lebih, sedangkan untuk sedikit kelebihan berat badan bahkan hanya 2.
Seseorang dengan berat badan normal yang ingin memahat tubuhnya sendiri, memperbaiki komposisi tubuh, harus membatasi dirinya pada pemotongan tidak lebih dari 250-400g per minggu - jangan menganggap angka-angka ini dengan cara yang "kaku", karena ini adalah pengalaman lapangan dari seorang profesional tunggal.
Sebelum melanjutkan, mari kita buat klarifikasi kecil: "mengapa Anda tidak menurunkan berat badan terlalu cepat?"
Hanya karena diet rendah kalori yang berlebihan, menurut definisi, tidak bisa seimbang; itu juga kurang sama sekali dalam aspek pendidikan dan, terutama jika rendah karbohidrat dan / atau dengan adanya aktivitas motorik, dapat membahayakan trofisme jaringan otot.
Jadi, "bagaimana menetapkan diet penurunan berat badan rendah kalori yang seimbang?"
Hal ini tidak mudah. Pertama-tama, Anda perlu mengidentifikasi kebutuhan kalori normal Anda. Data ini dapat diperoleh dengan menerjemahkan ke dalam kalori segala sesuatu yang dimakan dalam seminggu yang ditandai dengan stabilitas berat badan.
Setelah nilainya diperoleh, kita harus memeriksa apakah makronutrien energi (karbohidrat, protein dan lemak) seimbang; kurang lebih: lemak pada 25% kkal, protein> 1,1 dan <1,6 g / kg berat fisiologis yang diinginkan dan sisanya karbohidrat.
Gambaran umum nutrisi lain kemudian harus diperoleh, yaitu pemecahan asam lemak, asupan kolesterol, konsentrasi serat makanan, jumlah air dan kadar mineral dan vitamin.
Semua ini harus dilakukan dengan bantuan perangkat lunak atau aplikasi telepon; dengan tangan, dengan menggunakan tabel nutrisi, ini agak rumit.
Setelah ini selesai, kita harus mengurangi sebagian kecil dari 10-30% kalori secara proporsional, menjaga persentase kurang lebih utuh, tetapi mendukung bagian protein dan membawanya ke batas toleransi atas (<1,6 g /kg).
Untuk keamanan, sehubungan dengan vitamin dan mineral, protokol suplemen makanan siklis direkomendasikan; misalnya satu minggu setiap empat.