Terutama di pagi hari, roti membutuhkan olesan krim cokelat yang enak untuk melepaskan semua energinya dengan cara terbaik. Sebenarnya, apa yang lebih baik daripada cokelat untuk membuat kita dalam suasana hati yang baik? Jadi, saya pikir saya akan mengusulkan olesan cokelat bebas telur yang lezat, mudah dibuat, dan tak tertahankan! Manisnya resep ini akan memenangkan hati Anda!
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 221 KCal Kalori per porsi
-
bahan
- 200 ml susu
- 120 gram cokelat hitam
- 30 gr coklat putih
- 50 gr gula pasir
- 15 gr tepung maizena
- 10 g kakao pahit
- 35 gr susu bubuk
Bahan yang Dibutuhkan
- mangkuk
- Talenan
- Pisau
- Timbangan menimbang makanan
- Jar dengan tutup sekrup
- Cambuk
Persiapan
- Potong cokelat hitam ekstra dan cokelat putih.
- Dalam panci, campur susu dan tambahkan tepung maizena, susu bubuk dan coklat pahit: campur dengan pengocok sampai benar-benar larut.
- Bawa panci di atas api dan panaskan dengan lembut. Kemudian lelehkan cokelat cincang dan gula di dalamnya. Didihkan sambil mempertahankan nyala api yang sangat manis.
- Tuang cokelat yang bisa dioleskan ke dalam mangkuk, tutup dengan cling film dan biarkan dingin. Krim cokelat siap dioleskan di atas roti atau digunakan untuk mengisi makanan penutup.
- Itu bisa disimpan di lemari es selama seminggu.
Untuk penyimpanan lebih lama
Untuk mengawetkan olesan cokelat dalam waktu lama, disarankan untuk mengikuti metode pasteurisasi selai. Setelah mensterilkan stoples dengan tutup ulir masing-masing dengan merebusnya dalam air selama 20 menit, lanjutkan dengan pot. Tuang krim mendidih ke dalam stoples kering (dan masih panas!), tutup dengan tutupnya. Biarkan istirahat pada suhu kamar sampai setelah kemasan vakum, dengan cara ini, krim dapat disimpan di luar lemari es selama 4-5 bulan.Komentar Alice - PersonalCooker
Tidak peduli bagaimana nasib krim ini: Anda dapat mengoleskannya di atas roti, memperkayanya dengan krim dan menggunakannya untuk mengisi makanan penutup atau menikmatinya secara alami. Faktanya adalah bahwa penyebaran ini adalah konsentrat kebaikan yang nyata, obat mujarab untuk suasana hati kita!Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
The Chocolate Spread Cream adalah produk yang termasuk dalam kelompok permen.
Ini memiliki asupan kalori sedang-tinggi, disediakan terutama oleh karbohidrat, diikuti oleh lipid dan akhirnya oleh protein.
Karbohidrat terutama sederhana (sukrosa), peptida dengan nilai biologis sedang-tinggi dan asam lemak jenuh.
Kolesterol hampir tidak ada dan serat langka.
Chocolate Spread Cream adalah makanan yang tidak cocok untuk rezim nutrisi klinis, terutama terhadap kelebihan berat badan, hiperglikemia, hipertrigliseridemia dan hiperkolesterolemia.Ini tidak cocok untuk diet vegan dan intoleran laktosa; itu tidak memiliki kontraindikasi untuk celiac.
Porsi rata-rata Chocolate Spreadable Cream, sebagai camilan untuk dipadukan dengan roti, adalah sekitar 20g (45kkal).
