Apakah Anda suka telur goreng? Nah, hari ini kami akan menyiapkan resep trik (cocok untuk ikan April!): Bermain dengan susu beras, aprikot, dan pati, kami akan menyiapkan telur palsu. Akan menyenangkan untuk menawarkannya sebagai sarapan alternatif!
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 164 KCal Kalori per porsi
-
bahan
Untuk 3 puding
- 300 ml susu beras
- 30 gr tepung beras
- 40 g sirup agave
- Esensi vanila
- Makanan dalam sirup: 50 g (3 buah) aprikot
- 200 gram buah pir
- 30 gr selai strawberry
Bahan yang Dibutuhkan
- panci kecil
- Cambuk
- Timbangan menimbang makanan
- Talenan
- Pisau
Persiapan
- Tuang 2/3 susu beras ke dalam panci, tambahkan sirup agave dan beri rasa vanila.
- Larutkan tepung beras dalam sisa susu nabati, aduk dengan pengocok untuk menghilangkan semua gumpalan.
- Saat susu beras mendidih, tambahkan pati encer dan, terus aduk dengan mengocok, didihkan sampai konsistensi mengental.
- Saat puding sudah kental, lanjutkan dengan membentuk telur palsu: tuangkan sesendok puding ke piring, untuk menciptakan efek "putih telur".
- Sementara puding mendingin, siapkan keripik palsu: kupas buah pir dan potong-potong sama dengan kentang goreng klasik.
- Tempatkan setengah aprikot dalam sirup di tengah setiap "putih telur", berhati-hatilah untuk menempatkan bagian yang dipotong pada puding: buah jeruk meniru kuning telur.
Beberapa alternatif
Puding juga dapat disiapkan dengan susu almond atau dengan jenis susu lainnya, hewani atau nabati.
Aprikot dalam sirup dapat diganti dengan buah persik dalam sirup.
Selanjutnya, keripik kentang palsu dapat dibuat dengan mengganti buah pir dengan potongan apel.- Menemani setiap puding nasi dengan potongan pir dan dengan semangkuk kecil buah merah atau selai stroberi, yang akan meniru saus tomat!
Komentar Alice - PersonalCooker
Puding beras telah berubah menjadi telur mata banteng palsu: inilah cara membuat efek skenografis yang akan membuat semua orang terdiam!Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Telur Palsu - Puding Nasi dengan Aprikot adalah resep rendah kalori, yang dapat digunakan sebagai makanan penutup atau makanan ringan.
Kalori terutama berasal dari karbohidrat, diikuti sedikit oleh protein dan lipid.
Karbohidrat cenderung kompleks, asam lemak tak jenuh dan protein dengan nilai biologis sedang.
Kolesterol tidak ada dan serat yang ada tidak berlebihan.
Telur Palsu - Puding Beras dengan Aprikot adalah makanan yang dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam sebagian besar nutrisi; Namun, dalam kasus kelebihan berat badan, diabetes mellitus tipe 2 dan hipertrigliseridemia disarankan untuk mengurangi porsinya.
Tidak mengandung gluten dan laktosa, mereka cocok untuk diet melawan penyakit celiac dan intoleransi gula susu.
Mereka diizinkan oleh rezim nutrisi vegetarian dan vegan.
Porsi rata-rata sebagai camilan sekitar 60-80 g (80-130 kkal).