, buah-buahan dan / atau rempah-rempah cincang, dimasak dan difermentasi dalam air garam; digunakan, dalam banyak variasinya, terutama untuk menekankan karakteristik rasa makanan tertentu.
Tag:
kesehatan hati kebugaran-tutorial kebugaran
Relishes mungkin berasal dari kebutuhan untuk mengawetkan sayuran di musim dingin, dan masuk akal untuk berpikir bahwa mereka berasal dari benua India. Beberapa contoh makanan yang populer adalah saus chutney dan makanan Amerika Utara - sejenis "selai" acar gherkin untuk dimakan kebanyakan dengan hot dog atau hamburger.
