Jamur Chaga: apakah ini makanan super?

di seluruh belahan bumi utara. Ini lebih mirip rumpun bumi yang gelap daripada jamur, tetapi dibedakan dari pertumbuhan lain oleh jaringan oranyenya. Dokter, pendukung pengobatan alternatif, dan peneliti semakin tertarik pada potensi manfaat kesehatan dari jamur khusus ini ( Inonotus miring ). Sering digunakan dalam mycotherapy, disiplin yang menggunakan jamur obat sebagai suplemen kesehatan, jamur Chaga kaya akan "berbagai macam vitamin, mineral dan nutrisi, termasuk:

• Vitamin B kompleks
• vitamin D
• kalium
• rubidium
• sesium
• asam amino
• serat
• tembaga
• selenium
• seng
• besi
• mangan
• magnesium
• sepak bola

Kualitas jamur obat, seperti Chaga misalnya, mengandung cukup banyak sterol, atau molekul khusus yang mirip dengan steroid tetapi hanya dalam cara yang alami dan bermanfaat bagi kesehatan. Sterol utama yang terkandung dalam Chaga adalah:

• anosterol
• betulin
• lupeolo
• inotidiol

. Stres oksidatif menyebabkan tanda-tanda fisik penuaan, seperti keriput, kulit kendur, dan rambut putih. Paparan sinar matahari, polusi dan sumber lain menyebabkan pembentukan radikal bebas yang mempercepat proses penuaan kulit. Secara teori, memberikan tubuh lebih banyak antioksidan dapat memperlambat proses penuaan atau bahkan membalikkan tanda-tanda penuaan yang terlihat. Chaga memiliki sifat anti-penuaan karena efektivitasnya dalam melawan bentuk stres oksidatif lainnya. Kandungan antioksidan yang sederhana dapat mengurangi kepadatan rendah lipoprotein (LDL), yang disebut kolesterol "jahat". Kolesterol tinggi, seperti diketahui, merupakan faktor risiko yang signifikan untuk penyakit jantung, sehingga jamur chaga bisa berguna dalam memerangi penyakit Kardiovaskular Penelitian menunjukkan bahwa stres oksidatif adalah faktor penyebab peningkatan tekanan darah. Orang dengan hipertensi lebih rentan terhadap serangan jantung, stroke, dan masalah kesehatan kardiovaskular lainnya. Antioksidan Chaga dapat memiliki peran potensial dalam menurunkan tekanan darah dan mencegah kesehatan kardiovaskular yang buruk.

Sitokin, pembawa pesan kimiawi dari sistem kekebalan, adalah protein yang memainkan peran penting dalam merangsang sel darah putih, yang merupakan garis pertahanan pertama sistem kekebalan terhadap sejumlah penyakit. Jamur chaga dapat membantu mengatur produksi sitokin, mendukung sistem kekebalan dengan membantu sel berkomunikasi satu sama lain, dan melawan infeksi. Beberapa penyakit, terutama kondisi kronis seperti rheumatoid arthritis, terkait dengan kondisi peradangan kronis.Peran jamur chaga dalam mengatur produksi sitokin juga dapat membantu mengendalikan peradangan. Ini menunjukkan peran chaga dalam memerangi kondisi autoimun dan mungkin beberapa penyakit lainnya. Tidak hanya itu, di antara khasiat lain yang bermanfaat dari jamur khusus ini, ada juga yang menurunkan kadar gula darah, tetapi penelitian di bidang ini masih dalam tahap awal.

Apa itu mikoterapi?

Mycotherapy adalah disiplin ilmu yang menggunakan jamur obat sebagai suplemen kesehatan. Biasanya dikaitkan dengan dunia pengobatan tradisional Tiongkok, didasarkan pada penggunaan ekstrak jamur yang bekerja secara efektif pada metabolisme dan sistem kekebalan tubuh, oleh karena itu spesies dapat dibagi menjadi dua kelompok besar: jamur yang lebih tinggi juga dikenal sebagai macromycetes atau jamur makroskopik (mereka adalah jamur besar, terlihat dengan mata telanjang, yang juga mencakup berbagai jenis jamur yang dapat dimakan) dan jamur yang lebih rendah, juga dikenal sebagai micromycetes atau jamur mikroskopis Perhatikan bahwa praktik mikotrapik tidak diterima oleh ilmu kedokteran.

Apakah Anda tahu bahwa ...

Di antara jamur yang dianggap kuratif, dan karena itu digunakan dalam mikoterapi, ada juga: Grifola frondosa, Lebih dikenal dengan nama Maitake, jamur mampu merangsang sistem kekebalan tubuh dan dengan adanya perubahan metabolisme, khususnya tentang metabolisme glikemik dan lipid. Dan sekali lagi jamur Shiitake yang terkenal: itu adalah jamur yang nama ilmiahnya adalah Lentinula edodes; itu digunakan oleh mikoterapi untuk mendukung sistem kekebalan tubuh, untuk melindungi gigi dan gusi dan dalam kasus kelebihan kolesterol dalam darah.

. Tersedia dalam bentuk teh untuk dibuat dengan 1 sendok teh bubuk Chaga ke 1 cangkir air panas.Ini memiliki rasa yang kaya sangat mirip dengan kopi aromatik, dan dapat dimaniskan dengan madu, stevia, atau gula kelapa. mengambil chaga, mereka harus berkonsultasi dengan dokter mereka sebelum melakukannya. Asupan chaga harian yang tepat bervariasi sesuai dengan tujuan pengobatan. Jamur chaga sama sekali bukan pengganti perawatan medis, jadi orang yang memiliki kondisi seperti kanker, diabetes atau hipertensi harus lanjutkan dengan terapi yang ditentukan oleh spesialis, mengingat jamur chaga sebagai adjuvant di bawah pengawasan dokter.