Jika saya meminta Anda untuk "membayangkan Sinterklas Anda yang sangat pribadi" untuk dimakan ", siapa yang tahu apa yang mungkin Anda pikirkan: Sinterklas dengan Pasta Gula, Sinterklas dengan kue, Sinterklas sebagai makanan penutup di Sendok
Namun hari ini, saya ingin menyiapkan beberapa "Santas" yang sangat istimewa, yang dapat Anda sajikan selama makan siang Natal sebagai hidangan pembuka atau sebagai potongan antara satu hidangan dan yang lainnya: Sinterklas dengan stroberi dan keju!
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 147 KCal Kalori per porsi
-
bahan
- 300 g (10, besar) stroberi
- 200 g ricotta atau keju yang bisa dioleskan
- 1 sendok teh adas manis
- Sekitar 10 g keping cokelat atau manik-manik perak
- 1 potong jahe
- 50 ml cuka balsamic
- 5 gr gula pasir
Bahan yang Dibutuhkan
- Tas kue atau jarum suntik kue dengan cerat berbentuk bintang
- mangkuk
- Sudip
- Talenan
- Pisau
- Penggorengan
Persiapan
- Pertama, siapkan pengurang cuka balsamic. Dalam panci, panaskan 5 sendok makan cuka balsamik dengan 5 g gula: masak dengan api besar selama beberapa menit, sering diaduk. Biarkan dingin.
Apakah Anda tahu bahwa
Untuk mempercepat waktu, Anda dapat membeli balsamic glasir yang sudah jadi.- Bersihkan stroberi: cuci dengan air tawar, keringkan dengan lembut dan lepaskan tangkainya dengan pisau.
- Potong setiap stroberi di "tinggi" dari ujung yang berlawanan dengan batang (tutup): dengan cara ini, Anda akan mendapatkan segitiga kecil yang akan bertindak sebagai topi Santa.
- Campurkan keju yang dapat dioleskan dengan biji adas manis dan bumbui dengan jahe parut. Pindahkan krim ke dalam kantong kue atau ke dalam jarum suntik kue dengan cerat berbentuk bintang.
Alternatif
Sebagai alternatif keju yang bisa dioleskan, Anda bisa menggunakan ricotta segar! Keju dapat dimaniskan dengan satu sendok teh gula bubuk: dalam hal ini, Santas harus disajikan sebagai makanan penutup.- Isi stroberi dengan krim: dengan cara ini, Anda akan mendapatkan janggut dan wajah Sinterklas. Tempatkan tutup stroberi di atas isian (untuk mendapatkan topi). Selesai topi Santa Claus dengan seberkas krim, untuk mewakili pompom.
- Terapkan dekorasi cokelat (atau manik-manik) untuk mewakili mata.
- Sebarkan glasir balsamic di atas piring, hiasi stroberi Natal sesuai keinginan dan sajikan.
Komentar Alice - PersonalCooker
Makanan pembuka yang menarik dan menyenangkan untuk memulai makan siang Natal dengan senyuman: Santa ini akan membuat anak-anak (dan lainnya) gila!Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Stuffed Strawberry adalah makanan manis yang tidak terlalu energik. Kalori terutama berasal dari lipid, diikuti oleh karbohidrat dan akhirnya protein. Asam lemak terutama jenuh, kolesterol tidak terlalu relevan dan serat entitas sedang.
Stuffed Strawberry bukanlah produk yang cocok untuk memberi makan subjek yang tidak toleran laktosa, sementara (dalam porsi yang sesuai) mereka juga dapat dimasukkan dalam diet untuk melawan kelebihan berat badan dan penyakit metabolik.
Porsi rata-rata adalah sekitar 70g (100kkal).
Nilai gizi di samping mengacu pada 100 gram makanan yang dibuat dengan keju yang dapat dioleskan.
