Tidakkah Anda berpikir bahwa hari ini iklimnya sangat ceria dan meriah? Karnaval semakin dekat dan kita harus mengatur diri kita sendiri untuk pesta yang tak terhitung jumlahnya yang menunggu kita. Karnaval berarti kemenangan manisan, jadi mari kita memeras otak kita sedikit dan menciptakan resep serakah yang bagus Tentu serakah: tapi "rakus" tidak selalu berarti kalori Sebenarnya hari ini kita akan bersenang-senang menyiapkan donat apel yang enak, khas periode karnaval , tapi tanpa mentega dan tanpa minyak Tapi bukan itu saja: karena donat My-personaltrainer tidak akan digoreng Apakah saya membangkitkan keinginan Anda untuk mengikuti resepnya?
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 240 KCal Kalori per porsi
-
bahan
Untuk donat
- 1 sachet vanillin
- 80 g sultana
- 120 g (2 sedang) telur
- 300 g (sekitar 2) apel
- kulit lemon yang tidak diolah
- 12 gr baking powder
- 100 gram fruktosa
- 100 gr tepung beras
- Sekitar 300 gram tepung terigu jenis 00
- 50 g lemon verbena
- jus dan kulit jeruk yang tidak diolah
- q.s. (untuk merendam kismis) air
Mendekorasi
- beberapa sendok makan selai
- q.s. gula bubuk
Bahan yang Dibutuhkan
- Cetakan silikon berbentuk donat (penting)
- Mangkuk
- Chopper untuk citrine
- Sendok kayu
- Sendok untuk mengukur adonan donat
- Tuas inti
- Pisau
- saringan
- pembuat jus
- Parutan untuk kulit jeruk
Persiapan
- Pertama, rendam kismis dengan mencelupkannya ke dalam air panas selama beberapa menit.
- Potong cedrini dalam food processor, campur dengan satu sendok teh gula untuk menghindari pembentukan pasta kental.
- Dalam mangkuk besar, tuangkan telur dan kocok bersama dengan fruktosa. Kemudian tambahkan parutan kulit jeruk dan lemon.
- Peras jus dari dua jeruk dan saring dengan saringan. Tambahkan jus jeruk yang disaring ke dalam campuran fruktosa telur.
- Tambahkan vanillin, kismis yang diperas dari air, lemon verbena, tepung beras dan ragi. Aduk rata dan tambahkan tepung secara bertahap sampai Anda mendapatkan krim yang sangat kental.
Perhatian
Jumlah tepung tergantung pada jumlah jus jeruk yang dituangkan dan ukuran telur yang digunakan- Pada titik ini, kupas apel dan buang intinya. Potong banyak irisan tipis apel, kira-kira seukuran cetakan.
- Dengan sendok, tuangkan sedikit adonan ke dalam setiap cetakan, lalu letakkan sepotong apel dan tutupi seluruhnya dengan campuran tersebut.
Alternatifnya oke
Alih-alih memotong seluruh irisan apel dan menambahkannya ke dalam adonan, dimungkinkan untuk memotong apel menjadi potongan-potongan kecil, lalu campur dengan adonan dan tuangkan langsung ke dalam cetakan khusus.- Panggang dalam oven panas selama sekitar 25-30 menit.
- Biarkan agak dingin dalam cetakan dan hiasi sesuai keinginan dengan gula icing dan selai.
Komentar Alice - PersonalCooker
Resep ini sangat ideal untuk merayakan hari Karnaval. Hal ini dibedakan dari permen karnaval klasik karena tidak adanya minyak dan mentega.Dan kemudian metode memasak dalam oven (dan tidak dalam minyak mendidih) memberikan potongan kalori yang bersih.Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Donat karnaval tanpa mentega dan TIDAK digoreng mewakili makanan penutup paling diet dari seluruh festival karnaval Acara ini selalu membutuhkan dosis "binging" permen yang kaya lemak dan gula sebelum Prapaskah meskipun, secara pribadi, saya percaya itu tidak Yah , dengan mengusulkan donat NON-goreng tanpa mentega, kami yakin bahwa karnaval tidak akan terlalu memengaruhi berat badan kami atau kesehatan kami dan pengunjung kami.