Sayangnya, hawa dingin sekarang telah mengambil alih dan seperti pencuri menyelinap diam-diam ke kamar kami. Ketika sweater tebal dan selimut tidak cukup, cokelat jelas merupakan solusi yang tepat untuk menghangatkan tubuh dan jiwa. Jadi mari kita lihat bagaimana cokelat panas dalam cangkir disiapkan.
Coba juga minuman cokelat panas bebas gula
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 94 KCal Kalori per porsi
-
bahan
- 375 g susu semi-skim
- 10-15 g tepung kentang
- 30 gr gula pasir
- 20 g kakao pahit
Bahan yang Dibutuhkan
- 1 panci dengan tutupnya
- 1 cambuk
- 1 saringan
- 1 gelas
- 1 mangkuk
- 1 botol
Persiapan
- Dalam panci, tuangkan sebagian susu (sekitar 200 ml) dan didihkan, aduk sesekali dengan pengocok.
- Sementara itu, dalam mangkuk lain, larutkan kakao tanpa pemanis, gula dan pati dalam sisa susu, tambahkan campuran yang diperoleh ke dalam susu panas hanya setelah mendidih.
Mengapa melelehkan kakao?
Dengan menggabungkan kakao, gula dan pati yang dilarutkan dalam sedikit susu dingin dengan campuran susu panas, persiapan cokelat difasilitasi, menghindari pembentukan gumpalan yang mengganggu dan campuran yang menempel di dasar panci.- Lanjutkan memasak cokelat dengan selalu diaduk, pertahankan panas sedang-manisnya (hindari api terbuka!). Mereka yang menginginkan cokelat paling cair dapat menambahkan sedikit lebih banyak susu sampai diperoleh konsistensi yang paling sesuai.
- Sajikan segera.
menasihati
Jika ingin menyiapkan cokelat terlebih dahulu, misalnya beberapa jam sebelum tamu datang, disarankan untuk menggunakan susu lebih banyak 50-100 ml karena saat dingin cokelat cenderung mengental, jika perlu panaskan cokelat di dalamnya. au bain-marie atau di microwave agar tidak lengket di wajan saat dimasak lagi.Komentar Alice - PersonalCooker
Kelezatan yang tak tertandingi, cokelat panas dalam cangkir sangat ideal untuk dinikmati pada hari yang lebih dingin, mungkin di depan perapian yang terang. Tanpa diragukan lagi, obat manis untuk menghangatkan hati dan menghidupkan kembali semangat. Dan bagi mereka yang menyukai makanan manis, saya merekomendasikan cokelat putih dalam cangkir!
Untuk musim panas, saya merekomendasikan secangkir cokelat dingin: temukan resepnya!Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Hot Chocolate in a Cup adalah makanan penutup sendok yang tidak terlalu energik di mana porsi gula sederhana lebih banyak daripada protein dan lemak. Tidak ada kontraindikasi utama untuk konsumsi Cokelat Panas dalam Cangkir, selama porsi berkisar antara 150 dan 250ml (140-235kkal) dihormati.
.jpg)
