Cinta pada pandangan pertama? Dengan kue yang lembut ini adalah mungkin: manisnya bit dan keasaman kefir yang menyenangkan berpadu dengan sempurna. Cari tahu cara menyiapkan makanan penutup ini bersama saya!
Kartu Identitas Resep
- 288,8 KCal Kalori per porsi
-
bahan
- 120 gr Kefir
- 2 butir telur
- 100 gram gula merah
- 100 ml minyak jagung
- 10 gr kakao pahit
- 1 sejumput garam
- 1 sachet baking powder
- 220 gr tepung tipe 1
- 120 ml (diperoleh dari 300 g ampas) jus bit
Bahan yang Dibutuhkan
- mangkuk
- Timbangan menimbang makanan
- Cambuk
- Pan dengan diameter 24 cm
- Saringan
- Alat pengambilan sari
- Pisau
Persiapan
- Pertama, siapkan jus bit. Kupas bit dengan pengupas kentang atau pisau, lalu potong daging buah menjadi potongan-potongan kecil dan gabungkan dalam ekstraktor untuk mendapatkan jus. Sekitar 120 ml jus dapat diperoleh dari 300 g pulp bit.
- Panaskan oven hingga 160 ° C (mode: berventilasi).
- Dalam mangkuk, ayak tepung tipe 1 dengan kakao dan baking powder. Tambahkan sejumput garam dan gula merah.
- Campur semua bahan kering. Di tengah, tuangkan telur, kefir, minyak jagung, dan ekstrak bit: campur campuran sampai Anda mendapatkan adonan yang kental dan tidak menggumpal.
