Orisinalitas, rasa, dan inovasi adalah tiga elemen yang tidak boleh dilewatkan dalam hidangan ini: jangan lewatkan ide saya tentang salad musim dingin yang kaya dengan Delima, lauk khusus, yang akan mencerahkan bahkan hidangan paling sederhana.
Kartu Identitas Resep
- 213 KCal Kalori per porsi
-
bahan
- 1 buah pir
- 150 gr keju Fontina
- 1 buah delima
- 30 gr almond
- 50 gr jagung
- 50 gr valerian
- untuk mencicipi minyak zaitun extra virgin
- untuk rasa jus lemon
- garam secukupnya
Bahan yang Dibutuhkan
- Mangkuk
- Piring
- Server salad
Persiapan
- Persiapan salad musim dingin sangat sederhana: cuci songino untuk menghilangkan kotoran dan
jejak tanah apa pun. Centrifuge untuk mengeringkan dan menghilangkan kelebihan air. - Bersihkan buah pir: cuci dengan air, buang bagian kecilnya, lalu kupas dan potong-potong
sangat tipis atau potong dadu, sesuai selera Anda. - Kulit buah delima: potong buah menjadi dua, hati-hati untuk meninggalkan mahkota di sebelah kanan.
- Balikkan setiap setengah buah delima dan, dengan sendok, kocok kulitnya, biarkan
biji dalam mangkuk.
