- kolesterol LDL (jahat) tinggi
- hipertensi
- merokok
- diabetes
- riwayat keluarga aterosklerosis
- kegemukan
- mengkonsumsi makanan yang buruk
- gaya hidup menetap
Di sisi lain, makan makanan yang kaya akan makanan tertentu, seperti sayuran, buah-buahan dan ikan, telah terbukti mengurangi risiko aterosklerosis dan penyakit jantung.
Pola makan yang benar, kaya akan makanan antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas, dan lemak baik (dan menurunkan kolesterol jahat), merupakan langkah awal dalam memerangi aterosklerosis. , musuh utama arteri karena memperkuat tindakan berbahaya kolesterol dan membatalkan tindakan positif dari makanan yang membantu mencegah penyumbatan arteri, yang, apalagi, juga beberapa makanan musim dingin yang membantu menstabilkan kadar gula darah. dari subyek diabetes.
Di artikel ini banyak ide jajanan anti kolesterol yang sehat dan enak.
, stroberi, cranberry, raspberry dan blackberry sangat bermanfaat bagi kesehatan: mereka mengurangi peradangan dan baik untuk jantung. Buah beri kaya akan serat, vitamin, mineral, dan senyawa tanaman. Ini termasuk antioksidan flavonoid, yang dikenal membantu meningkatkan kesehatan jantung. Penelitian juga menunjukkan bahwa makan buah beri secara signifikan mengurangi faktor risiko aterosklerosis, termasuk peningkatan kolesterol LDL (jahat), tekanan darah, dan kadar gula darah.
Buah jeruk, seperti jeruk, grapefruits, mandarin dan lemon, adalah sumber vitamin, mineral dan antioksidan, termasuk flavonoid. Flavonoid jeruk dapat mengurangi peradangan dan membantu mencegah radikal bebas dari pengoksidasi kolesterol LDL (jahat), yang mengakibatkan perkembangan arteriosklerosis.
Rempah-rempah, termasuk jahe, cabai, kunyit, dan kayu manis, tidak hanya menambah rasa pada masakan yang berbeda, tetapi juga dapat membantu melindungi dari penyumbatan arteri. Mereka memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat melawan radikal bebas, dan meningkatkan kadar lipid darah.
seperti konsentrat, puree dan saus tanpa pengawet, mengandung senyawa tanaman yang dapat sangat berguna untuk mengurangi perkembangan aterosklerosis.Misalnya, pigmen karotenoid likopen, yang dapat memiliki manfaat kesehatan yang signifikan: dapat membantu mengurangi peradangan, meningkatkan HDL (baik ) kolesterol dan mencegah timbulnya penyakit jantungBit adalah konsentrat nitrat, yang diubah tubuh menjadi oksida nitrat, molekul sinyal yang memainkan banyak peran penting dalam tubuh Anda dan yang berkurang dengan adanya keadaan inflamasi pembuluh darah.
Bawang merah mengandung senyawa belerang yang dapat mencegah peradangan pembuluh darah, menghambat agregasi trombosit dalam darah, dan meningkatkan ketersediaan oksida nitrat. Semua efek ini dapat membantu melindungi terhadap aterosklerosis dan meningkatkan kesehatan arteri.Bawang merupakan salah satu buah dan sayuran yang ditanam di rumah dari limbah.
, kangkung, roket, lobak dan bayam menawarkan banyak nutrisi yang melindungi arteri. Mereka adalah sumber nitrat makanan yang baik, yang dapat membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah dan mengurangi peradangan. Mereka juga kaya akan potasium, mineral yang melawan kalsifikasi vaskular, sebuah proses yang berkontribusi pada aterosklerosis.
Penambahan sayuran seperti brokoli, romanesco, kubis merah, dan kembang kol ke dalam makanan dapat membantu mengurangi kemungkinan mengembangkan arteri yang tersumbat karena mencegah pengerasan arteri pada aterosklerosis.
Kacang dapat menurunkan tekanan darah, meningkatkan fungsi arteri, dan mengurangi risiko diabetes tipe 2, musuh penebalan arteri.
, termasuk lemak omega-3 yang membantu mengurangi ekspresi molekul adhesi sel, protein yang memungkinkan sel menempel satu sama lain dan dengan sekitarnya. Tubuh melepaskan molekul adhesi sel sebagai respons terhadap peradangan dan merupakan kekuatan pendorong di belakang arteri yang tersumbat.
Biji rami adalah pembangkit tenaga nutrisi kecil. Mereka tinggi serat, lemak sehat, vitamin dan mineral, termasuk kalsium dan magnesium. Selain bergizi tinggi, biji rami dapat membantu mencegah penumpukan plak di sepanjang dinding arteri. Mereka juga mengandung secoisolariciresinol diglucoside (SDG), senyawa lignan anti-inflamasi dan hipokolesterolemia yang sifatnya melawan penebalan arteri.
Oat adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang memiliki aterosklerosis atau berniat untuk mencegah terjadinya. Ini mengandung serat dan antioksidan yang dapat membantu menghambat protein inflamasi yang disebut sitokin, serta molekul adhesi. Asupan serat oat dikaitkan dengan risiko lebih rendah membutuhkan revaskularisasi, prosedur untuk meningkatkan suplai oksigen ke jantung dan bagian lain dari tubuh.Seseorang mungkin memerlukannya jika aterosklerosis telah mencegah aliran darah.
, Kacang Brazil dan almond adalah sumber protein, serat, lemak sehat, vitamin dan mineral yang sangat baik. Asupan kacang-kacangan setiap hari dalam porsi kecil (5 atau 6 buah) dapat secara signifikan meningkatkan faktor risiko aterosklerosis. Kenari, misalnya, dapat mengurangi kolesterol LDL (jahat), tekanan darah, dan dapat membantu meningkatkan kolesterol HDL (baik). makan kacang-kacangan dan biji-bijian dapat membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah dan melindungi dari penyakit jantung.
Kakao dan produk cokelat hitam tidak hanya lezat, tetapi juga merupakan sekutu berharga melawan aterosklerosis.Konsumsi cokelat terkenal terkait dengan berkurangnya plak aterosklerotik di arteri koroner yang membawa darah kaya oksigen ke jantung. kaya akan senyawa tanaman polifenol yang meningkatkan produksi oksida nitrat dan dengan demikian mengurangi peradangan di arteri, yang dapat membantu meningkatkan fungsi fisik pada orang dengan aterosklerosis.
Minyak zaitun adalah sekutu yang berharga melawan aterosklerosis Asupan harian sekitar 30 ml minyak zaitun (sesuai dengan satu sendok makan atau dua sendok teh) secara signifikan meningkatkan fungsi pembuluh darah dan mengurangi penanda darah inflamasi yang berhubungan dengan pengerasan arteri. Kemampuan minyak zaitun untuk meningkatkan kesehatan jantung dan pembuluh darah diberikan oleh kandungan senyawa polifenol yang tinggi, lebih banyak terdapat dalam minyak yang kurang dimurnikan.
