Bau feses terutama terkait dengan proses pembusukan yang mempengaruhi asam amino yang keluar dari penyerapan usus. Nutrisi ini sebenarnya dicegat oleh bakteri usus besar, menjalani proses dekarboksilasi yang menghasilkan amina beracun berikut:
arginin → agmatine
sistin dan sistein → merkaptan
histidin → histamin
lisin → kadaverin
ornitin → putresin
tirosin → tiratina
triptofan → indole dan skatole
Banyak dari zat ini memberikan feses bau yang sangat tidak menyenangkan. Kotoran menjadi agak berbau busuk bahkan ketika mereka tetap berada di usus untuk waktu yang lama, serta dalam kasus-kasus malabsorpsi yang disebutkan di atas (penyakit celiac, insufisiensi pankreas, infeksi usus, penyakit Crohn, kolitis ulserativa, sindrom usus pendek, cystic fibrosis, hati penyakit saluran empedu dan penyakit lambung disertai dengan hipoklorhidria). Ketika malabsorpsi terutama protein, bau feses membuat mual, sementara menjadi tajam dan menembus ketika sejumlah besar gula dan pati yang tidak diserap atau dicerna dengan buruk tiba di usus besar, kemudian difermentasi oleh flora lokal dengan produksi asam lemak volatil .
Diare dan kotoran vegetarian tidak berbau.
Kotoran dengan bau ikan atau sperma adalah karakteristik disentri basiler, kolera, dan lebih umum lagi, mukore.
Singkatnya, bau feses dipengaruhi oleh kebiasaan makan (jumlah protein, makanan aromatik seperti bawang putih atau bawang merah, dll.), oleh flora bakteri usus, oleh keadaan kesehatan dan oleh kebiasaan tertentu (seperti merokok atau mengunyah). tembakau) Secara umum, konsumsi makanan kecil dan seimbang, tanpa mengaitkan makanan "tidak cocok" dalam jumlah besar (lihat diet terpisah), membantu mengoptimalkan proses pencernaan, mengurangi timbulnya gangguan seperti meteorismus dan perut kembung, dan memberikan tinja berbau sui generis.
Setiap kasus di mana bau tinja yang tidak sedap disertai dengan gejala seperti tinja berwarna hitam, lembek atau pucat, adanya darah pada tinja yang sama, demam, kedinginan, kram perut yang parah, banyaknya lendir di tinja dan penurunan berat badan.
