Cokelat dengan Cabe Cabe - Resep untuk Hari Valentine

[Saya di restoran sendirian]
"Di sini saya di restoran: sesekali saya suka dimanjakan dengan beberapa hidangan yang dimasak oleh orang lain!"
[Pada satu titik seorang pelayan datang dengan buket mawar]
"Untukmu, Bu"
"Untuk saya? Dari siapa? "
"Aku tidak diizinkan untuk mengungkapkannya"
Saya membaca catatan: ..
"Apakah kamu ingin melihatnya. Ya, dia adalah pengagum rahasia saya! Saya berharap demikian dengan sepenuh hati. Saya juga ingin mengatur kejutan untuknya: Saya ingin menyiapkan beberapa cokelat berbentuk hati yang indah! Berharap pengagum saya adalah orang yang sama yang sedang kupikirkan."

Video resepnya

Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.

Kartu Identitas Resep

• 525 KCal Kalori per porsi

• bahan

  • 150 gr coklat putih
  • 150 gram cokelat hitam
  • Q.b. cabai
  • 3 gram mentega kakao

  Bahan yang Dibutuhkan

  • Cetakan silikon untuk coklat
  • Mangkuk berbagai ukuran
  • Sendok teh
  • Talenan
  • Pisau

  Persiapan

  1. Cincang kasar cokelat hitam dan putih dengan pisau.
  2. Lelehkan kedua cokelat secara terpisah, dalam microwave atau au bain-marie.
  3. Tambahkan cabai dan mentega kakao (opsional) ke dalam cokelat hitam.

  Ide yang tepat
  Mereka yang ingin dapat menambahkan beberapa tetes pewarna gel merah atau beberapa mg bubuk pewarna merah ke cokelat putih untuk mendapatkan cokelat berwarna.

  4. Tiriskan cokelat cabai putih dan hitam ke dalam masing-masing cetakan cokelat. Anda juga dapat membuat efek dua warna dengan menuangkan sebagian cokelat putih dan sebagian cabai ke dalam satu cetakan.
  5. Untuk menghindari gelembung dalam cokelat, disarankan untuk mengetuk cetakan dengan ringan di permukaan kerja.
  6. Biarkan cokelat mendingin setidaknya selama 30 menit sebelum mengeluarkannya dari cetakan.
  7. Setiap cokelat dapat dikemas untuk penyajian yang optimal.

  Komentar Alice - PersonalCooker

  Hadiah terbaik yang dapat saya pikirkan pasti dibuat dengan hati! Sekarang saya berlari untuk mengatur cokelat di bawah jendela pengagum saya dengan harapan bahwa itu adalah orang yang sama yang memberi saya mawar !!

  Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya

  Cokelat dengan Chili Peppers adalah permen untuk dikonsumsi secara sporadis dan dalam jumlah kecil; oleh karena itu, asupan nutrisi mereka TIDAK harus secara signifikan mempengaruhi diet secara keseluruhan. Kontribusi nutrisi cokelat dengan cabai adalah mendukung lipid, diikuti oleh karbohidrat sederhana (tidak dianjurkan dalam kasus diabetes) dan akhirnya oleh protein. Lemak cenderung jenuh tetapi kolesterol tidak terlalu efektif. Serat hadir dalam jumlah sederhana. porsi rata-rata sekitar 5-10g (25-50kkal).