Seringkah isian kue yang dipanggang cenderung tenggelam? Hari ini saya akan mengungkapkan kepada Anda sebuah rahasia untuk mendapatkan kue isi yang luar biasa. Triknya ada di memasak: detailnya ada di video! Saya mengusulkan kue panggang ganda dengan isian stroberi yang lezat (tapi ringan!).
Kartu Identitas Resep
- 238.2 KCal Kalori per porsi
-
bahan
Untuk adonan
- 2 butir telur
- 130 gram gula pasir
- 60 ml minyak jagung
- 150 ml (suam-suam kuku) air
- 100 ml susu
- 200 gr tepung terigu tipe 1
- 16 gr baking powder
- 1 (kulit) lemon yang tidak diolah
- 1 sejumput garam
- 15 gr kakao pahit
Untuk isiannya
- 150 gr ricotta segar
- 50 gram gula pasir
- 150 gr stroberi
- 1 jus lemon
Bahan yang Dibutuhkan
- mangkuk
- Cambuk
- Timbangan menimbang makanan
- Loyang persegi dari sisi 20 cm
- Kertas roti
- panci kecil
- Talenan
- Pisau
Persiapan
- Pertama, panaskan oven hingga 200 ° C, dalam mode kipas.
