Apakah Anda suka manisan buah? Jika Anda juga menyukai rasa pedas dan aroma jahe yang kuat, Anda tidak boleh melewatkan resep hari ini! Kami akan menemukan bersama rahasia untuk menyiapkan manisan jahe yang tak tertahankan!
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 198 KCal Kalori per porsi
-
bahan
- 150 g akar jahe kupas
- 150 gr gula pasir
- 1 sejumput garam
- 100 ml air
Bahan yang Dibutuhkan
- Basi
- Lembaran kertas roti
- skimmer
- Talenan
- Pisau
- Sendok makan
Persiapan
- Kupas jahe, potong dagingnya menjadi irisan tipis atau kubus, lalu timbang.
Saran yang tepat
Akar jahe dapat dikupas dengan pengupas kentang atau dengan sendok sederhana. Dalam kasus terakhir, disarankan untuk menggosok akar dengan sendok, menempatkan tepi pada akar dan memutar kembali ke atas.- Rebus irisan jahe dalam banyak air selama sekitar setengah jam.
- Tiriskan jahe.
- Masukkan kembali jahe rebus ke dalam panci dan tutup dengan 150 g gula pasir, 100 ml air dan tambahkan sedikit garam. Rebus semuanya lagi selama 40 menit.
Apakah Anda tahu bahwa
Air rebusan jahe dapat diambil kembali dan dimanfaatkan untuk membuat minuman dengan sifat anti-inflamasi, minuman jahe juga dapat digunakan untuk memerangi penyakit kehamilan dan untuk melancarkan pencernaan.
Bahkan sirup dapat dipulihkan dan digunakan untuk membumbui teh dan teh herbal.- Tiriskan jahe dan letakkan di rak kawat atau di atas selembar kertas roti. Biarkan jahe beristirahat di dekat sumber panas (misalnya konvektor) selama 24/36 jam atau sampai jahe tampak kering tetapi lunak.
- Manisan jahe sudah siap: bisa dimakan sebagai camilan (alami), atau bisa dicampur dan digunakan untuk membuat biskuit dan kue. Sepotong manisan jahe dalam teh herbal dapat mempermanis dan membumbui minuman. Manisan jahe dapat disimpan dalam wadah kaleng hingga 3-4 bulan.
Komentar Alice - PersonalCooker
Baik diiris atau dicincang, manisan jahe adalah kelezatan: dapat dikonsumsi apa adanya, sebagai alternatif, camilan rakus, pencernaan dan anti-inflamasi atau dapat digunakan untuk mempermanis teh herbal atau untuk membumbui manisan!Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
PERHATIAN! Tidak mungkin menentukan dengan pasti jumlah sukrosa yang ditahan oleh akar jahe selama pembuatan permen. Nilai yang ditampilkan di samping kemungkinan besar tetapi diperkirakan secara kasar.
Manisan Jahe Homemade merupakan resep yang merupakan salah satu jajanan manis.
Ini memiliki asupan energi yang tinggi, terutama disediakan oleh gula sederhana, diikuti oleh protein dan akhirnya oleh lipid.
Mengandung serat dalam jumlah sedang. Kolesterol tidak ada.
Manisan Jahe Buatan Sendiri tidak cocok untuk diet mereka yang menderita kelebihan berat badan, hiperglikemia, diabetes mellitus tipe 2, dan hipertrigliseridemia.
Tidak adanya produk susu dan gluten membuat resep ini cocok untuk diet intoleransi laktosa dan celiac.
Ini adalah makanan yang cocok untuk lacto-ovo vegetarian dan filosofi vegan.
Porsi rata-rata, untuk dijadikan camilan, tidak boleh melebihi 30-50g (60-100 kkal).
-cos-cause-sintomi-e-cura.jpg)
