Schwarts dan Baskin menyoroti bagaimana sistem saraf pusat mengontrol konsumsi makanan melalui dua jalur efektor. Beberapa neuropeptida dan monoamina yang disintesis dan dilepaskan melalui jalur saraf mampu memodifikasi, begitu mereka mencapai otak, konsumsi makanan dan pilihan jenis makanan.
Kedua jalur efektor ini dapat dikenali sebagai "sistem efektor anabolik" dan "sistem efektor katabolik".
. Sistem efektor anabolik menghambat:- aktivitas SNS (sistem saraf simpatis)
- l "Aktivitas SNS di BAT (jaringan adiposa coklat)
- maka termogenesis opsional yang mengarah pada kehilangan energi tertentu hanya dalam bentuk panas.
Penghambatan SNS ini menyiratkan:
- stimulasi aktivitas LPL (lipoprotein lipase) yang bertanggung jawab untuk penyimpanan lemak dalam sel adiposa
- karenanya, lipogenesis
- peningkatan produksi dan pelepasan insulin
- peningkatan produksi dan pelepasan glukokortikoid (kortisol dan prohormonnya).
Jadi sistem efektor ini hanya dan secara elusif merangsang konservasi energi berlebih, hampir sepenuhnya menghambat pembuangan panas - menghambat thermogenesis, seperti disebutkan sebelumnya, menghalangi hilangnya surplus kalori melalui produksi panas tubuh.
Untuk saat ini kita tidak akan membahas hormon yang bertanggung jawab untuk aktivasi jalur saraf ini, tetapi ketahuilah bahwa: puasa yang berkepanjangan, penurunan berat badan dan diabetes tipe 1 (karena itu juga defisiensi glukosa yang berkepanjangan) menyebabkan aktivasi jalur saraf ini dan mempersiapkan "tubuh untuk menyimpan kelebihan kalori dan meningkatkan" kebutuhan akan makanan ".
